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Rauchsalami

no_pic.png.jpg Quelle: Staatlich geprüfte schweizer Lebensmitteldatenbank (Version 5.3)
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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels
Nährstoff Menge Einheit RDA
Kalorien 513 kcal
25.65%
Eiweiß 21,4 g
42.80%
Kohlenhydrate 0,9 g
0.33%
davon Zucker 0,9 g
0%
Fett 47,0 g
67.14%
gesättigte Fettsäuren (SAFA) 17,9 g
89.50%
Ballaststoffe 0,0 g
0%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz) 4,00 g
66.67%
Wasser 30,6 g
1.18%
Energie (Kilojoule) 2.148 kj
24.43%
Calcium 5,00 mg
0.63%
Eisen 1,50 mg
10.71%
Magnesium 23,00 mg
6.13%
Phosphor 180,00 mg
25.71%
Kalium 360,00 mg
18.00%
Natrium 1.590,00 mg
66,250.00%
Zink 2,90 mg
29.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C) 70,80 mg
88.50%
Thiamin (Vitamin B1) 0,54 mg
49.09%
Riboflavin (Vitamin B2) 0,25 mg
17.86%
Pyridoxin (Vitamin B6) 0,33 mg
24.44%
Cobalamin (Vitamin B12) 3,30 µg
110.00%
Retinol (Vitamin A) 8,00 µg
1.00%
β-Carotin 5,00 µg
0%
α-Tocopherol (Vitamin E) 0,76 mg
6.33%
Calciferol (Vitamin D) 0,00 µg
0%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 22,00 g
0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) 4,80 g
0%
Cholesterin 85,00 mg
0%
Alkohol 0,1 g
0%
Kategorie: Wurst / Fleischgerichte
Zuletzt aktualisiert am: 22.05.2019
Geprüftes Lebensmittel? ja
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Zusammenfassung (in Energieprozent)