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Kalb, Geschnetzeltes, roh

no_pic.png.jpg Quelle: Staatlich geprüfte schweizer Lebensmitteldatenbank (Version 5.3)
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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels
Nährstoff Menge Einheit RDA
Kalorien 98 kcal
4.90%
Eiweiß 22,0 g
44.00%
Kohlenhydrate 0,0 g
0%
davon Zucker 0,0 g
0%
Fett 1,1 g
1.57%
gesättigte Fettsäuren (SAFA) 0,5 g
2.50%
Ballaststoffe 0,0 g
0%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz) 0,10 g
1.67%
Wasser 75,2 g
2.89%
Energie (Kilojoule) 410 kj
4.67%
Calcium 4,80 mg
0.60%
Eisen 0,60 mg
4.29%
Magnesium 22,00 mg
5.87%
Phosphor 200,00 mg
28.57%
Kalium 360,00 mg
18.00%
Natrium 51,00 mg
2,125.00%
Zink 3,30 mg
33.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C) 0,00 mg
0%
Thiamin (Vitamin B1) 0,08 mg
7.27%
Riboflavin (Vitamin B2) 0,19 mg
13.57%
Pyridoxin (Vitamin B6) 0,46 mg
34.07%
Cobalamin (Vitamin B12) 1,60 µg
53.33%
Retinol (Vitamin A) 6,00 µg
0.75%
β-Carotin 5,00 µg
0%
α-Tocopherol (Vitamin E) 0,50 mg
4.17%
Calciferol (Vitamin D) 5,00 µg
25.00%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0,50 g
0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) 0,30 g
0%
Cholesterin 66,00 mg
0%
Alkohol 0,0 g
0%
Kategorie: Wurst / Fleischgerichte
Zuletzt aktualisiert am: 22.05.2019
Geprüftes Lebensmittel? ja
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