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Kalb, Kotelett, roh

no_pic.png.jpg Quelle: Staatlich geprüfte schweizer Lebensmitteldatenbank (Version 5.3)
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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels
Nährstoff Menge Einheit RDA
Kalorien 161 kcal
8.05%
Eiweiß 20,7 g
41.40%
Kohlenhydrate 0,0 g
0%
davon Zucker 0,0 g
0%
Fett 8,7 g
12.43%
gesättigte Fettsäuren (SAFA) 3,6 g
18.00%
Ballaststoffe 0,0 g
0%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz) 0,10 g
1.67%
Wasser 69,8 g
2.68%
Energie (Kilojoule) 674 kj
7.67%
Calcium 5,30 mg
0.66%
Eisen 0,60 mg
4.29%
Magnesium 19,00 mg
5.07%
Phosphor 180,00 mg
25.71%
Kalium 340,00 mg
17.00%
Natrium 51,00 mg
2,125.00%
Zink 2,90 mg
29.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C) 0,00 mg
0%
Thiamin (Vitamin B1) 0,08 mg
7.27%
Riboflavin (Vitamin B2) 0,19 mg
13.57%
Pyridoxin (Vitamin B6) 0,62 mg
45.93%
Cobalamin (Vitamin B12) 1,60 µg
53.33%
Retinol (Vitamin A) 6,00 µg
0.75%
β-Carotin 5,00 µg
0%
α-Tocopherol (Vitamin E) 0,79 mg
6.58%
Calciferol (Vitamin D) 5,00 µg
25.00%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 3,70 g
0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) 0,80 g
0%
Cholesterin 62,00 mg
0%
Alkohol 0,0 g
0%
Kategorie: Wurst / Fleischgerichte
Zuletzt aktualisiert am: 22.05.2019
Geprüftes Lebensmittel? ja
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