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Felche, roh

Quelle: Staatlich geprüfte schweizer Lebensmitteldatenbank (Version 5.3)

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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels

Nährstoff	Menge	Einheit	RDA
Kalorien	101	kcal	5.05%
Eiweiß	19,2	g	38.40%
Kohlenhydrate	0,0	g	0%
davon Zucker	0,0	g	0%
Fett	2,7	g	3.86%
gesättigte Fettsäuren (SAFA)	0,6	g	3.00%
Ballaststoffe	0,0	g	0%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz)	0,10	g	1.67%
Wasser	76,6	g	2.95%
Energie (Kilojoule)	423	kj	4.81%
Calcium	34,00	mg	4.25%
Eisen	0,40	mg	2.86%
Magnesium	26,00	mg	6.93%
Phosphor	230,00	mg	32.86%
Kalium	400,00	mg	20.00%
Natrium	20,00	mg	833.33%
Zink	0,60	mg	6.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C)	0,00	mg	0%
Thiamin (Vitamin B1)	0,07	mg	6.36%
Riboflavin (Vitamin B2)	0,07	mg	5.00%
Pyridoxin (Vitamin B6)	0,45	mg	33.33%
Cobalamin (Vitamin B12)	1,00	µg	33.33%
Retinol (Vitamin A)	13,00	µg	1.63%
β-Carotin	0,00	µg	0%
α-Tocopherol (Vitamin E)	1,30	mg	10.83%
Calciferol (Vitamin D)	22,10	µg	110.50%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA)	0,60	g	0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA)	0,60	g	0%
Cholesterin	54,00	mg	0%
Alkohol	0,0	g	0%

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