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Kürbiskerne

no_pic.png.jpg Quelle: Staatlich geprüfte schweizer Lebensmitteldatenbank (Version 5.3)
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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels
Nährstoff Menge Einheit RDA
Kalorien 615 kcal
30.75%
Eiweiß 35,6 g
71.20%
Kohlenhydrate 4,7 g
1.74%
davon Zucker 1,4 g
0%
Fett 49,1 g
70.14%
gesättigte Fettsäuren (SAFA) 8,7 g
43.50%
Ballaststoffe 6,0 g
24.00%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz) 0,00 g
0%
Wasser 5,6 g
0.22%
Energie (Kilojoule) 2.575 kj
29.29%
Calcium 78,00 mg
9.75%
Eisen 9,10 mg
65.00%
Magnesium 530,00 mg
141.33%
Phosphor 1.100,00 mg
157.14%
Kalium 950,00 mg
47.50%
Natrium 9,90 mg
412.50%
Zink 8,20 mg
82.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C) 2,00 mg
2.50%
Thiamin (Vitamin B1) 0,21 mg
19.09%
Riboflavin (Vitamin B2) 0,32 mg
22.86%
Pyridoxin (Vitamin B6) 0,22 mg
16.30%
Cobalamin (Vitamin B12) 0,00 µg
0%
Retinol (Vitamin A) 38,00 µg
4.75%
β-Carotin 228,00 µg
0%
α-Tocopherol (Vitamin E) 56,44 mg
470.33%
Calciferol (Vitamin D) 0,00 µg
0%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 16,20 g
0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) 21,00 g
0%
Cholesterin 0,00 mg
0%
Alkohol 0,0 g
0%
Kategorie: Nüsse / Kerne
Zuletzt aktualisiert am: 22.05.2019
Geprüftes Lebensmittel? ja
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Zusammenfassung (in Energieprozent)