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Gurke, roh

no_pic.png.jpg Quelle: Staatlich geprüfte schweizer Lebensmitteldatenbank (Version 5.3)
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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels
Nährstoff Menge Einheit RDA
Kalorien 14 kcal
0.70%
Eiweiß 0,7 g
1.40%
Kohlenhydrate 2,0 g
0.74%
davon Zucker 1,9 g
0%
Fett 0,1 g
0.14%
Ballaststoffe 0,8 g
3.20%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz) 0,00 g
0%
Wasser 96,0 g
3.69%
Energie (Kilojoule) 59 kj
0.67%
Calcium 15,00 mg
1.88%
Eisen 0,20 mg
1.43%
Magnesium 10,00 mg
2.67%
Phosphor 18,00 mg
2.57%
Kalium 140,00 mg
7.00%
Natrium 0,90 mg
37.50%
Zink 0,10 mg
1.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C) 8,60 mg
10.75%
Thiamin (Vitamin B1) 0,02 mg
1.82%
Riboflavin (Vitamin B2) 0,02 mg
1.43%
Pyridoxin (Vitamin B6) 0,03 mg
2.22%
Cobalamin (Vitamin B12) 0,00 µg
0%
Retinol (Vitamin A) 49,00 µg
6.13%
β-Carotin 222,00 µg
0%
α-Tocopherol (Vitamin E) 0,09 mg
0.75%
Calciferol (Vitamin D) 0,00 µg
0%
Cholesterin 0,00 mg
0%
Alkohol 0,0 g
0%
Kategorie: Gemüse
Zuletzt aktualisiert am: 22.05.2019
Geprüftes Lebensmittel? ja
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