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Knollensellerie, roh

no_pic.png.jpg Quelle: Staatlich geprüfte schweizer Lebensmitteldatenbank (Version 5.3)
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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels
Nährstoff Menge Einheit RDA
Kalorien 28 kcal
1.40%
Eiweiß 1,5 g
3.00%
Kohlenhydrate 2,4 g
0.89%
davon Zucker 1,9 g
0%
Fett 0,3 g
0.43%
Ballaststoffe 5,0 g
20.00%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz) 0,30 g
5.00%
Wasser 90,0 g
3.46%
Energie (Kilojoule) 117 kj
1.33%
Calcium 43,00 mg
5.38%
Eisen 0,70 mg
5.00%
Magnesium 12,00 mg
3.20%
Phosphor 63,00 mg
9.00%
Kalium 320,00 mg
16.00%
Natrium 100,00 mg
4,166.67%
Zink 0,40 mg
4.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C) 8,00 mg
10.00%
Thiamin (Vitamin B1) 0,05 mg
4.55%
Riboflavin (Vitamin B2) 0,06 mg
4.29%
Pyridoxin (Vitamin B6) 0,17 mg
12.59%
Cobalamin (Vitamin B12) 0,00 µg
0%
Retinol (Vitamin A) 11,00 µg
1.38%
β-Carotin 65,00 µg
0%
α-Tocopherol (Vitamin E) 0,36 mg
3.00%
Calciferol (Vitamin D) 0,00 µg
0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) 0,20 g
0%
Cholesterin 0,00 mg
0%
Alkohol 0,0 g
0%
Kategorie: Gemüse
Zuletzt aktualisiert am: 22.05.2019
Geprüftes Lebensmittel? ja
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Zusammenfassung (in Energieprozent)