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Eisbergsalat, roh

no_pic.png.jpg Quelle: Staatlich geprüfte schweizer Lebensmitteldatenbank (Version 5.3)
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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels
Nährstoff Menge Einheit RDA
Kalorien 16 kcal
0.80%
Eiweiß 1,0 g
2.00%
Kohlenhydrate 1,6 g
0.59%
davon Zucker 1,6 g
0%
Fett 0,2 g
0.29%
gesättigte Fettsäuren (SAFA) 0,0 g
0%
Ballaststoffe 1,8 g
7.20%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz) 0,00 g
0%
Wasser 94,6 g
3.64%
Energie (Kilojoule) 67 kj
0.76%
Calcium 34,00 mg
4.25%
Eisen 0,50 mg
3.57%
Magnesium 7,00 mg
1.87%
Phosphor 22,00 mg
3.14%
Kalium 180,00 mg
9.00%
Natrium 3,60 mg
150.00%
Zink 0,20 mg
2.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C) 3,90 mg
4.88%
Thiamin (Vitamin B1) 0,05 mg
4.55%
Riboflavin (Vitamin B2) 0,03 mg
2.14%
Pyridoxin (Vitamin B6) 0,03 mg
2.22%
Cobalamin (Vitamin B12) 0,00 µg
0%
Retinol (Vitamin A) 8,00 µg
1.00%
β-Carotin 48,00 µg
0%
α-Tocopherol (Vitamin E) 0,57 mg
4.75%
Calciferol (Vitamin D) 0,00 µg
0%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0,00 g
0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) 0,10 g
0%
Cholesterin 0,00 mg
0%
Alkohol 0,0 g
0%
Kategorie: Gemüse
Zuletzt aktualisiert am: 22.05.2019
Geprüftes Lebensmittel? ja
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Zusammenfassung (in Energieprozent)