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Pfefferminze, roh

no_pic.png.jpg Quelle: Staatlich geprüfte schweizer Lebensmitteldatenbank (Version 5.3)
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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels
Nährstoff Menge Einheit RDA
Kalorien 49 kcal
2.45%
Eiweiß 3,8 g
7.60%
Kohlenhydrate 5,3 g
1.96%
davon Zucker 5,2 g
0%
Fett 0,7 g
1.00%
gesättigte Fettsäuren (SAFA) 0,1 g
0.50%
Ballaststoffe 3,0 g
12.00%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz) 0,00 g
0%
Wasser 86,1 g
3.31%
Energie (Kilojoule) 205 kj
2.33%
Calcium 210,00 mg
26.25%
Eisen 9,50 mg
67.86%
Magnesium 30,00 mg
8.00%
Phosphor 75,00 mg
10.71%
Kalium 260,00 mg
13.00%
Natrium 15,00 mg
625.00%
Zink 1,20 mg
12.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C) 31,00 mg
38.75%
Thiamin (Vitamin B1) 0,12 mg
10.91%
Riboflavin (Vitamin B2) 0,33 mg
23.57%
Pyridoxin (Vitamin B6) 0,05 mg
3.70%
Cobalamin (Vitamin B12) 0,00 µg
0%
Retinol (Vitamin A) 122,00 µg
15.25%
β-Carotin 730,00 µg
0%
α-Tocopherol (Vitamin E) 5,00 mg
41.67%
Calciferol (Vitamin D) 0,00 µg
0%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0,00 g
0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) 0,40 g
0%
Cholesterin 0,00 mg
0%
Alkohol 0,0 g
0%
Kategorie: Gewürze
Zuletzt aktualisiert am: 22.05.2019
Geprüftes Lebensmittel? ja
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Zusammenfassung (in Energieprozent)