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Basilikum, roh

no_pic.png.jpg Quelle: Staatlich geprüfte schweizer Lebensmitteldatenbank (Version 5.3)
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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels
Nährstoff Menge Einheit RDA
Kalorien 46 kcal
2.30%
Eiweiß 3,1 g
6.20%
Kohlenhydrate 5,1 g
1.89%
davon Zucker 5,0 g
0%
Fett 0,8 g
1.14%
gesättigte Fettsäuren (SAFA) 0,1 g
0.50%
Ballaststoffe 3,1 g
12.40%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz) 0,00 g
0%
Wasser 86,4 g
3.32%
Energie (Kilojoule) 193 kj
2.19%
Calcium 250,00 mg
31.25%
Eisen 5,50 mg
39.29%
Magnesium 11,00 mg
2.93%
Phosphor 37,00 mg
5.29%
Kalium 300,00 mg
15.00%
Natrium 9,00 mg
375.00%
Zink 0,70 mg
7.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C) 26,00 mg
32.50%
Thiamin (Vitamin B1) 0,08 mg
7.27%
Riboflavin (Vitamin B2) 0,31 mg
22.14%
Pyridoxin (Vitamin B6) 0,18 mg
13.33%
Cobalamin (Vitamin B12) 0,00 µg
0%
Retinol (Vitamin A) 811,00 µg
101.38%
β-Carotin 4.820,00 µg
0%
α-Tocopherol (Vitamin E) 1,00 mg
8.33%
Calciferol (Vitamin D) 0,00 µg
0%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0,00 g
0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) 0,40 g
0%
Cholesterin 0,00 mg
0%
Alkohol 0,0 g
0%
Kategorie: Gewürze
Zuletzt aktualisiert am: 22.05.2019
Geprüftes Lebensmittel? ja
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Zusammenfassung (in Energieprozent)