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Reh (Durchschnitt), roh

Quelle: Staatlich geprüfte schweizer Lebensmitteldatenbank (Version 5.3)

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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels

Nährstoff	Menge	Einheit	RDA
Kalorien	122	kcal	6.10%
Eiweiß	22,4	g	44.80%
Kohlenhydrate	0,0	g	0%
davon Zucker	0,0	g	0%
Fett	3,6	g	5.14%
gesättigte Fettsäuren (SAFA)	1,6	g	8.00%
Ballaststoffe	0,0	g	0%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz)	0,20	g	3.33%
Wasser	72,9	g	2.80%
Energie (Kilojoule)	511	kj	5.81%
Calcium	25,00	mg	3.13%
Eisen	3,00	mg	21.43%
Magnesium	20,00	mg	5.33%
Phosphor	220,00	mg	31.43%
Kalium	340,00	mg	17.00%
Natrium	84,00	mg	3,500.00%
Zink	3,00	mg	30.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C)	0,00	mg	0%
Thiamin (Vitamin B1)	0,10	mg	9.09%
Riboflavin (Vitamin B2)	0,25	mg	17.86%
Pyridoxin (Vitamin B6)	0,30	mg	22.22%
Cobalamin (Vitamin B12)	1,00	µg	33.33%
Retinol (Vitamin A)	0,00	µg	0%
β-Carotin	0,00	µg	0%
α-Tocopherol (Vitamin E)	0,76	mg	6.33%
Calciferol (Vitamin D)	0,40	µg	2.00%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA)	1,50	g	0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA)	0,20	g	0%
Cholesterin	70,00	mg	0%
Alkohol	0,0	g	0%

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