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Raclettekäse

Quelle: Staatlich geprüfte schweizer Lebensmitteldatenbank (Version 5.3)

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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels

Nährstoff	Menge	Einheit	RDA
Kalorien	357	kcal	17.85%
Eiweiß	25,9	g	51.80%
Kohlenhydrate	0,0	g	0%
davon Zucker	0,0	g	0%
Fett	27,9	g	39.86%
gesättigte Fettsäuren (SAFA)	16,7	g	83.50%
Ballaststoffe	0,0	g	0%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz)	1,80	g	30.00%
Wasser	41,4	g	1.59%
Energie (Kilojoule)	1.495	kj	17.00%
Calcium	670,00	mg	83.75%
Eisen	0,10	mg	0.71%
Magnesium	27,00	mg	7.20%
Phosphor	490,00	mg	70.00%
Kalium	70,00	mg	3.50%
Natrium	730,00	mg	30,416.67%
Zink	3,90	mg	39.00%
Thiamin (Vitamin B1)	0,01	mg	0.91%
Riboflavin (Vitamin B2)	0,29	mg	20.71%
Pyridoxin (Vitamin B6)	0,06	mg	4.44%
Cobalamin (Vitamin B12)	1,55	µg	51.67%
Retinol (Vitamin A)	272,00	µg	34.00%
β-Carotin	100,00	µg	0%
α-Tocopherol (Vitamin E)	0,68	mg	5.67%
Calciferol (Vitamin D)	0,30	µg	1.50%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA)	6,50	g	0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA)	1,30	g	0%
Cholesterin	84,00	mg	0%
Alkohol	0,0	g	0%

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