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Hollandaisesauce

no_pic.png.jpg Quelle: Staatlich geprüfte schweizer Lebensmitteldatenbank (Version 5.3)
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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels
Nährstoff Menge Einheit RDA
Kalorien 212 kcal
10.60%
Eiweiß 3,0 g
6.00%
Kohlenhydrate 9,3 g
3.44%
davon Zucker 6,2 g
0%
Fett 18,0 g
25.71%
gesättigte Fettsäuren (SAFA) 9,0 g
45.00%
Ballaststoffe 0,1 g
0.40%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz) 1,00 g
16.67%
Wasser 66,2 g
2.55%
Energie (Kilojoule) 888 kj
10.10%
Calcium 41,00 mg
5.13%
Eisen 0,70 mg
5.00%
Magnesium 6,00 mg
1.60%
Phosphor 30,00 mg
4.29%
Kalium 45,00 mg
2.25%
Natrium 400,00 mg
16,666.67%
Zink 0,70 mg
7.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C) 6,00 mg
7.50%
Thiamin (Vitamin B1) 0,03 mg
2.73%
Riboflavin (Vitamin B2) 0,06 mg
4.29%
Pyridoxin (Vitamin B6) 0,00 mg
0%
Cobalamin (Vitamin B12) 0,30 µg
10.00%
Retinol (Vitamin A) 230,00 µg
28.75%
β-Carotin 550,00 µg
0%
α-Tocopherol (Vitamin E) 8,08 mg
67.33%
Calciferol (Vitamin D) 0,50 µg
2.50%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 5,30 g
0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) 0,70 g
0%
Cholesterin 60,00 mg
0%
Alkohol 0,0 g
0%
Kategorie: Soßen
Zuletzt aktualisiert am: 22.05.2019
Geprüftes Lebensmittel? ja
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Zusammenfassung (in Energieprozent)