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Roggenmehl, halbweiss, Typ 815

no_pic.png.jpg Quelle: Staatlich geprüfte schweizer Lebensmitteldatenbank (Version 5.3)
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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels
Nährstoff Menge Einheit RDA
Kalorien 334 kcal
16.70%
Eiweiß 6,9 g
13.80%
Kohlenhydrate 71,0 g
26.30%
davon Zucker 6,5 g
0%
Fett 1,0 g
1.43%
gesättigte Fettsäuren (SAFA) 0,1 g
0.50%
Ballaststoffe 6,5 g
26.00%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz) 0,00 g
0%
Wasser 13,8 g
0.53%
Energie (Kilojoule) 1.398 kj
15.91%
Calcium 22,00 mg
2.75%
Eisen 2,10 mg
15.00%
Magnesium 26,00 mg
6.93%
Phosphor 130,00 mg
18.57%
Kalium 170,00 mg
8.50%
Natrium 1,00 mg
41.67%
Zink 1,50 mg
15.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C) 0,00 mg
0%
Thiamin (Vitamin B1) 0,18 mg
16.36%
Riboflavin (Vitamin B2) 0,09 mg
6.43%
Pyridoxin (Vitamin B6) 0,11 mg
8.15%
Cobalamin (Vitamin B12) 0,00 µg
0%
Retinol (Vitamin A) 1,00 µg
0.13%
β-Carotin 7,00 µg
0%
α-Tocopherol (Vitamin E) 0,34 mg
2.83%
Calciferol (Vitamin D) 0,00 µg
0%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0,10 g
0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) 0,50 g
0%
Cholesterin 0,00 mg
0%
Alkohol 0,0 g
0%
Kategorie: Getreide
Zuletzt aktualisiert am: 22.05.2019
Geprüftes Lebensmittel? ja
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Zusammenfassung (in Energieprozent)