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Roggenmehl, Ruch, Typ 1050

no_pic.png.jpg Quelle: Staatlich geprüfte schweizer Lebensmitteldatenbank (Version 5.3)
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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels
Nährstoff Menge Einheit RDA
Kalorien 336 kcal
16.80%
Eiweiß 9,0 g
18.00%
Kohlenhydrate 67,8 g
25.11%
davon Zucker 6,2 g
0%
Fett 1,3 g
1.86%
gesättigte Fettsäuren (SAFA) 0,2 g
1.00%
Ballaststoffe 8,6 g
34.40%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz) 0,00 g
0%
Wasser 13,3 g
0.51%
Energie (Kilojoule) 1.407 kj
16.00%
Calcium 28,00 mg
3.50%
Eisen 2,10 mg
15.00%
Magnesium 50,00 mg
13.33%
Phosphor 200,00 mg
28.57%
Kalium 300,00 mg
15.00%
Natrium 1,00 mg
41.67%
Zink 2,10 mg
21.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C) 0,00 mg
0%
Thiamin (Vitamin B1) 0,25 mg
22.73%
Riboflavin (Vitamin B2) 0,10 mg
7.14%
Pyridoxin (Vitamin B6) 0,20 mg
14.81%
Cobalamin (Vitamin B12) 0,00 µg
0%
Retinol (Vitamin A) 1,00 µg
0.13%
β-Carotin 7,00 µg
0%
α-Tocopherol (Vitamin E) 0,60 mg
5.00%
Calciferol (Vitamin D) 0,00 µg
0%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0,10 g
0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) 0,60 g
0%
Cholesterin 0,00 mg
0%
Alkohol 0,0 g
0%
Kategorie: Getreide
Zuletzt aktualisiert am: 22.05.2019
Geprüftes Lebensmittel? ja
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Zusammenfassung (in Energieprozent)