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Karotten, roh

Quelle: Staatlich geprüfte amerikanische Lebensmitteldatenbank

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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels

Nährstoff	Menge	Einheit	RDA
Kalorien	41	kcal	2.05%
Eiweiß	0,0	g	0%
Kohlenhydrate	9,0	g	3.33%
Fett	0,0	g	0%
gesättigte Fettsäuren (SAFA)	0,0	g	0%
Ballaststoffe	2,0	g	8.00%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz)	0,00	g	0%
Wasser	88,0	g	3.38%
Energie (Kilojoule)	172	kj	1.95%
Calcium	33,00	mg	4.13%
Eisen	0,00	mg	0%
Magnesium	12,00	mg	3.20%
Phosphor	35,00	mg	5.00%
Kalium	320,00	mg	16.00%
Natrium	0,00	mg	0%
Zink	0,00	mg	0%
Ascorbinsäure (Vitamin C)	5,00	mg	6.25%
Thiamin (Vitamin B1)	0,00	mg	0%
Riboflavin (Vitamin B2)	0,00	mg	0%
Pyridoxin (Vitamin B6)	0,00	mg	0%
β-Carotin	8.285,00	µg	0%
α-Tocopherol (Vitamin E)	0,00	mg	0%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA)	0,00	g	0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA)	0,00	g	0%

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