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Kohl, gekocht

Quelle: Staatlich geprüfte amerikanische Lebensmitteldatenbank

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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels

Nährstoff	Menge	Einheit	RDA
Kalorien	33	kcal	1.65%
Eiweiß	2,0	g	4.00%
Kohlenhydrate	5,0	g	1.85%
Fett	0,0	g	0%
gesättigte Fettsäuren (SAFA)	0,0	g	0%
Ballaststoffe	4,0	g	16.00%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz)	0,00	g	0%
Wasser	90,0	g	3.46%
Energie (Kilojoule)	138	kj	1.57%
Calcium	141,00	mg	17.63%
Eisen	1,00	mg	7.14%
Magnesium	21,00	mg	5.60%
Phosphor	32,00	mg	4.57%
Kalium	117,00	mg	5.85%
Natrium	0,00	mg	0%
Zink	0,00	mg	0%
Ascorbinsäure (Vitamin C)	18,00	mg	22.50%
Thiamin (Vitamin B1)	0,00	mg	0%
Riboflavin (Vitamin B2)	0,00	mg	0%
Pyridoxin (Vitamin B6)	0,00	mg	0%
β-Carotin	4.513,00	µg	0%
α-Tocopherol (Vitamin E)	0,00	mg	0%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA)	0,00	g	0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA)	0,00	g	0%

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