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Gurke, geschält

Quelle: Staatlich geprüfte amerikanische Lebensmitteldatenbank

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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels

Nährstoff	Menge	Einheit	RDA
Kalorien	12	kcal	0.60%
Eiweiß	0,0	g	0%
Kohlenhydrate	2,0	g	0.74%
Fett	0,0	g	0%
gesättigte Fettsäuren (SAFA)	0,0	g	0%
Ballaststoffe	0,0	g	0%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz)	0,00	g	0%
Wasser	96,0	g	3.69%
Energie (Kilojoule)	50	kj	0.57%
Calcium	14,00	mg	1.75%
Eisen	0,00	mg	0%
Magnesium	12,00	mg	3.20%
Phosphor	21,00	mg	3.00%
Kalium	136,00	mg	6.80%
Natrium	0,00	mg	0%
Zink	0,00	mg	0%
Ascorbinsäure (Vitamin C)	3,00	mg	3.75%
Thiamin (Vitamin B1)	0,00	mg	0%
Riboflavin (Vitamin B2)	0,00	mg	0%
Pyridoxin (Vitamin B6)	0,00	mg	0%
β-Carotin	31,00	µg	0%
α-Tocopherol (Vitamin E)	0,00	mg	0%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA)	0,00	g	0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA)	0,00	g	0%

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