Salbei


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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels
Nährstoff Menge Einheit RDA
Kalorien 119 kcal
5.95%
Eiweiß 4,0 g
8.00%
Kohlenhydrate 16,0 g
5.93%
davon Zucker 15,0 g
0%
Fett 5,0 g
7.14%
gesättigte Fettsäuren (SAFA) 0,8 g
4.00%
Ballaststoffe 3,1 g
12.40%
Wasser 66,0 g
2.54%
Energie (Kilojoule) 498 kj
5.67%
Calcium 265,00 mg
33.13%
Eisen 4,50 mg
32.14%
Magnesium 70,00 mg
18.67%
Phosphor 15,00 mg
2.14%
Kalium 175,00 mg
8.75%
Natrium 0,00 mg
0.08%
Zink 0,80 mg
8.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C) 2,00 mg
2.50%
Thiamin (Vitamin B1) 0,11 mg
10.00%
Riboflavin (Vitamin B2) 0,06 mg
4.29%
β-Carotin 570,00 µg
0%
α-Tocopherol (Vitamin E) 0,10 mg
0.83%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0,20 g
0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) 2,50 g
0%
Kategorie: Gewürze
Zuletzt aktualisiert am: 27.01.2019
Geprüftes Lebensmittel? ja

Zusammenfassung (in Energieprozent)