Ingwer, frisch


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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels
Nährstoff Menge Einheit RDA
Kalorien 61 kcal
3.05%
Eiweiß 3,0 g
6.00%
Kohlenhydrate 11,0 g
4.07%
Fett 1,0 g
1.43%
gesättigte Fettsäuren (SAFA) 0,1 g
0.50%
Wasser 81,0 g
3.12%
Energie (Kilojoule) 255 kj
2.90%
Calcium 16,00 mg
2.00%
Eisen 0,60 mg
4.29%
Magnesium 43,00 mg
11.47%
Phosphor 34,00 mg
4.86%
Kalium 415,00 mg
20.75%
Natrium 0,01 mg
0.54%
Zink 0,30 mg
3.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C) 5,00 mg
6.25%
Thiamin (Vitamin B1) 0,02 mg
1.82%
Riboflavin (Vitamin B2) 0,03 mg
2.14%
Pyridoxin (Vitamin B6) 0,16 mg
11.85%
Folsäure (Vitamin B9) 11,00 µg
5.50%
α-Tocopherol (Vitamin E) 0,30 mg
2.50%
Kategorie: Gewürze
Zuletzt aktualisiert am: 03.02.2019
Geprüftes Lebensmittel? ja
Beschreibung: Kräuter,frisch

Zusammenfassung (in Energieprozent)