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Mozarella

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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels
Nährstoff Menge Einheit RDA
Kalorien 300 kcal
15.00%
Eiweiß 22,2 g
44.34%
Kohlenhydrate 2,2 g
0.81%
davon Zucker 1,0 g
0%
Fett 22,4 g
31.93%
gesättigte Fettsäuren (SAFA) 13,2 g
65.75%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz) 1.592,58 g
26,543.00%
Wasser 50,0 g
1.92%
Energie (Kilojoule) 1.256 kj
14.29%
Calcium 505,00 mg
63.13%
Eisen 0,44 mg
3.14%
Magnesium 20,00 mg
5.33%
Phosphor 354,00 mg
50.57%
Kalium 76,00 mg
3.80%
Natrium 627,00 mg
26,125.00%
Zink 2,92 mg
29.20%
Thiamin (Vitamin B1) 0,03 mg
2.73%
Riboflavin (Vitamin B2) 0,28 mg
20.00%
Pyridoxin (Vitamin B6) 0,04 mg
2.96%
Cobalamin (Vitamin B12) 2,28 µg
76.00%
Retinol (Vitamin A) 174,00 µg
21.75%
β-Carotin 57,00 µg
0%
α-Tocopherol (Vitamin E) 0,19 mg
1.58%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 6,57 g
0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) 0,77 g
0%
Kategorie: Käse
Zuletzt aktualisiert am: 27.01.2019
Geprüftes Lebensmittel? ja
Beschreibung: Mozarella nach USDA
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Zusammenfassung (in Energieprozent)