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Kohlrabi frisch gegart

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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels
Nährstoff Menge Einheit RDA
Kalorien 20 kcal
1.00%
Eiweiß 1,9 g
3.84%
Kohlenhydrate 2,8 g
1.02%
Fett 0,1 g
0.14%
Ballaststoffe 1,5 g
5.96%
Energie (Kilojoule) 84 kj
0.95%
Calcium 69,00 mg
8.63%
Eisen 0,82 mg
5.86%
Magnesium 28,00 mg
7.47%
Phosphor 48,00 mg
6.86%
Kalium 182,00 mg
9.10%
Zink 0,21 mg
2.10%
Ascorbinsäure (Vitamin C) 40,49 mg
50.61%
Thiamin (Vitamin B1) 36,00 mg
3,272.73%
Riboflavin (Vitamin B2) 34,00 mg
2,428.57%
Folsäure (Vitamin B9) 5,00 µg
2.50%
Retinol (Vitamin A) 29,00 µg
3.63%
Kategorie: Gemüse
Zuletzt aktualisiert am: 27.01.2019
Geprüftes Lebensmittel? ja
Beschreibung: Kohlrabi frisch gegart.
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Zusammenfassung (in Energieprozent)