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Schwein, Filet, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)

Quelle: Staatlich geprüfte schweizer Lebensmitteldatenbank (Version 6.1)

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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels

Nährstoff	Menge	Einheit	RDA
Kalorien	168	kcal	8.40%
Eiweiß	30,8	g	61.60%
Kohlenhydrate	0,0	g	0%
davon Zucker	0,0	g	0%
Fett	5,0	g	7.14%
gesättigte Fettsäuren (SAFA)	1,9	g	9.50%
Ballaststoffe	0,0	g	0%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz)	0,40	g	6.67%
Wasser	64,2	g	2.47%
Energie (Kilojoule)	703	kj	8.00%
Calcium	10,00	mg	1.25%
Eisen	1,70	mg	12.14%
Magnesium	30,00	mg	8.00%
Phosphor	270,00	mg	38.57%
Kalium	350,00	mg	17.50%
Natrium	150,00	mg	6,250.00%
Zink	2,80	mg	28.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C)	0,00	mg	0%
Thiamin (Vitamin B1)	0,69	mg	62.73%
Riboflavin (Vitamin B2)	0,31	mg	22.14%
Pyridoxin (Vitamin B6)	0,38	mg	28.15%
Cobalamin (Vitamin B12)	0,78	µg	26.00%
Retinol (Vitamin A)	4,00	µg	0.50%
β-Carotin	0,00	µg	0%
α-Tocopherol (Vitamin E)	0,12	mg	1.00%
Calciferol (Vitamin D)	0,80	µg	4.00%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA)	2,20	g	0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA)	0,40	g	0%
Cholesterin	90,00	mg	0%
Alkohol	0,0	g	0%

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