Süsskartoffel, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)


no_pic.png.jpg Quelle: Staatlich geprüfte schweizer Lebensmitteldatenbank (Version 6.1)
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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels
Nährstoff Menge Einheit RDA
Kalorien 83 kcal
4.15%
Eiweiß 1,6 g
3.20%
Kohlenhydrate 17,5 g
6.48%
davon Zucker 4,3 g
0%
Fett 0,1 g
0.14%
gesättigte Fettsäuren (SAFA) 0,0 g
0%
Ballaststoffe 3,1 g
12.40%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz) 0,10 g
1.67%
Wasser 77,8 g
2.99%
Energie (Kilojoule) 348 kj
3.95%
Calcium 40,00 mg
5.00%
Eisen 0,50 mg
3.57%
Magnesium 25,00 mg
6.67%
Phosphor 51,00 mg
7.29%
Kalium 370,00 mg
18.50%
Natrium 51,00 mg
2,125.00%
Zink 0,30 mg
3.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C) 15,80 mg
19.75%
Thiamin (Vitamin B1) 0,07 mg
6.36%
Riboflavin (Vitamin B2) 0,06 mg
4.29%
Pyridoxin (Vitamin B6) 0,18 mg
13.33%
Cobalamin (Vitamin B12) 0,00 µg
0%
Retinol (Vitamin A) 760,00 µg
95.00%
β-Carotin 4.105,00 µg
0%
α-Tocopherol (Vitamin E) 0,27 mg
2.25%
Calciferol (Vitamin D) 0,00 µg
0%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0,00 g
0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) 0,00 g
0%
Cholesterin 0,00 mg
0%
Alkohol 0,0 g
0%
Kategorie:
Zuletzt aktualisiert am: 21.05.2019
Geprüftes Lebensmittel? ja

Zusammenfassung (in Energieprozent)