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Karpfen

Quelle: Useranlage

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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels

Nährstoff	Menge	Einheit	RDA
Kalorien	115	kcal	5.75%
Eiweiß	18,0	g	36.00%
Kohlenhydrate	0,0	g	0%
Fett	5,0	g	7.14%
gesättigte Fettsäuren (SAFA)	1,5	g	7.50%
Wasser	75,0	g	2.88%
Energie (Kilojoule)	481	kj	5.48%
Calcium	63,00	mg	7.88%
Eisen	0,70	mg	5.00%
Magnesium	50,00	mg	13.33%
Phosphor	245,00	mg	35.00%
Kalium	385,00	mg	19.25%
Natrium	0,03	mg	1.25%
Zink	0,90	mg	9.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C)	1,00	mg	1.25%
Thiamin (Vitamin B1)	0,07	mg	6.36%
Riboflavin (Vitamin B2)	0,05	mg	3.57%
Pyridoxin (Vitamin B6)	0,15	mg	11.11%
Folsäure (Vitamin B9)	4,00	µg	2.00%
Cobalamin (Vitamin B12)	1,00	µg	33.33%
Retinol (Vitamin A)	44,00	µg	5.50%
α-Tocopherol (Vitamin E)	0,50	mg	4.17%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA)	2,20	g	0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA)	1,30	g	0%
Cholesterin	75,00	mg	0%

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