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Kabeljau (Dorsch)

Quelle: Useranlage

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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels

Nährstoff	Menge	Einheit	RDA
Kalorien	76	kcal	3.80%
Eiweiß	18,0	g	36.00%
Kohlenhydrate	0,0	g	0%
Fett	1,0	g	1.43%
gesättigte Fettsäuren (SAFA)	0,1	g	0.50%
Wasser	80,0	g	3.08%
Energie (Kilojoule)	318	kj	3.62%
Calcium	24,00	mg	3.00%
Eisen	0,40	mg	2.86%
Magnesium	25,00	mg	6.67%
Phosphor	185,00	mg	26.43%
Kalium	350,00	mg	17.50%
Natrium	0,07	mg	3.00%
Zink	0,50	mg	5.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C)	2,00	mg	2.50%
Thiamin (Vitamin B1)	0,06	mg	5.45%
Riboflavin (Vitamin B2)	0,05	mg	3.57%
Pyridoxin (Vitamin B6)	0,20	mg	14.81%
Folsäure (Vitamin B9)	8,00	µg	4.00%
Cobalamin (Vitamin B12)	1,20	µg	40.00%
Retinol (Vitamin A)	7,00	µg	0.88%
α-Tocopherol (Vitamin E)	0,30	mg	2.50%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA)	0,10	g	0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA)	0,20	g	0%
Cholesterin	34,00	mg	0%

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