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Salami

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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels
Nährstoff Menge Einheit RDA
Kalorien 328 kcal
16.40%
Eiweiß 21,0 g
42.00%
Kohlenhydrate 0,0 g
0%
Fett 27,0 g
38.57%
gesättigte Fettsäuren (SAFA) 11,7 g
58.50%
Wasser 47,0 g
1.81%
Energie (Kilojoule) 1.373 kj
15.62%
Calcium 35,00 mg
4.38%
Eisen 2,70 mg
19.29%
Magnesium 43,00 mg
11.47%
Phosphor 170,00 mg
24.29%
Kalium 225,00 mg
11.25%
Natrium 2,08 mg
86.67%
Zink 4,00 mg
40.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C) 20,00 mg
25.00%
Thiamin (Vitamin B1) 0,18 mg
16.36%
Riboflavin (Vitamin B2) 0,20 mg
14.29%
Pyridoxin (Vitamin B6) 0,30 mg
22.22%
Folsäure (Vitamin B9) 3,00 µg
1.50%
Cobalamin (Vitamin B12) 1,40 µg
46.67%
Retinol (Vitamin A) 6,00 µg
0.75%
α-Tocopherol (Vitamin E) 0,70 mg
5.83%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 12,50 g
0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) 1,10 g
0%
Cholesterin 120,00 mg
0%
Kategorie: Wurst / Fleischgerichte
Zuletzt aktualisiert am: 27.01.2019
Geprüftes Lebensmittel? ja
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