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Rind, Niere

Quelle: Useranlage

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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels

Nährstoff	Menge	Einheit	RDA
Kalorien	113	kcal	5.65%
Eiweiß	17,0	g	34.00%
Kohlenhydrate	0,0	g	0%
Fett	5,0	g	7.14%
gesättigte Fettsäuren (SAFA)	3,4	g	17.00%
Wasser	76,0	g	2.92%
Energie (Kilojoule)	473	kj	5.38%
Calcium	11,00	mg	1.38%
Eisen	9,50	mg	67.86%
Magnesium	20,00	mg	5.33%
Phosphor	250,00	mg	35.71%
Kalium	245,00	mg	12.25%
Natrium	0,24	mg	9.79%
Zink	2,10	mg	21.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C)	11,00	mg	13.75%
Thiamin (Vitamin B1)	0,30	mg	27.27%
Riboflavin (Vitamin B2)	2,26	mg	161.43%
Pyridoxin (Vitamin B6)	0,39	mg	28.89%
Folsäure (Vitamin B9)	170,00	µg	85.00%
Cobalamin (Vitamin B12)	33,00	µg	1,100.00%
Retinol (Vitamin A)	330,00	µg	41.25%
α-Tocopherol (Vitamin E)	0,30	mg	2.50%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA)	1,30	g	0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA)	0,10	g	0%
Cholesterin	340,00	mg	0%

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