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Rind, Zunge

Quelle: Useranlage

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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels

Nährstoff	Menge	Einheit	RDA
Kalorien	207	kcal	10.35%
Eiweiß	16,0	g	32.00%
Kohlenhydrate	0,0	g	0%
Fett	16,0	g	22.86%
gesättigte Fettsäuren (SAFA)	5,4	g	27.00%
Wasser	66,0	g	2.54%
Energie (Kilojoule)	867	kj	9.86%
Calcium	9,00	mg	1.13%
Eisen	3,00	mg	21.43%
Magnesium	10,00	mg	2.67%
Phosphor	230,00	mg	32.86%
Kalium	255,00	mg	12.75%
Natrium	0,10	mg	4.17%
Zink	3,50	mg	35.00%
Thiamin (Vitamin B1)	0,14	mg	12.73%
Riboflavin (Vitamin B2)	0,29	mg	20.71%
Pyridoxin (Vitamin B6)	0,36	mg	26.67%
Folsäure (Vitamin B9)	7,00	µg	3.50%
Cobalamin (Vitamin B12)	2,00	µg	66.67%
Retinol (Vitamin A)	4,00	µg	0.50%
α-Tocopherol (Vitamin E)	0,30	mg	2.50%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA)	6,90	g	0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA)	1,20	g	0%
Cholesterin	100,00	mg	0%

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