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Kalbfleisch, Bries

Quelle: Useranlage

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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels

Nährstoff	Menge	Einheit	RDA
Kalorien	99	kcal	4.95%
Eiweiß	17,0	g	34.00%
Kohlenhydrate	0,0	g	0%
Fett	3,0	g	4.29%
gesättigte Fettsäuren (SAFA)	1,6	g	8.00%
Wasser	77,0	g	2.96%
Energie (Kilojoule)	414	kj	4.71%
Calcium	1,00	mg	0.13%
Eisen	2,00	mg	14.29%
Magnesium	20,00	mg	5.33%
Phosphor	120,00	mg	17.14%
Kalium	385,00	mg	19.25%
Natrium	0,09	mg	3.54%
Zink	1,90	mg	19.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C)	56,00	mg	70.00%
Thiamin (Vitamin B1)	0,10	mg	9.09%
Riboflavin (Vitamin B2)	0,17	mg	12.14%
Pyridoxin (Vitamin B6)	0,03	mg	2.22%
Folsäure (Vitamin B9)	15,00	µg	7.50%
Cobalamin (Vitamin B12)	6,00	µg	200.00%
Retinol (Vitamin A)	18,00	µg	2.25%
α-Tocopherol (Vitamin E)	0,20	mg	1.67%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA)	1,20	g	0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA)	0,20	g	0%
Cholesterin	290,00	mg	0%

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