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Pferdefleisch

Quelle: Useranlage

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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels

Nährstoff	Menge	Einheit	RDA
Kalorien	108	kcal	5.40%
Eiweiß	21,0	g	42.00%
Kohlenhydrate	0,0	g	0%
Fett	3,0	g	4.29%
gesättigte Fettsäuren (SAFA)	1,0	g	5.00%
Wasser	75,0	g	2.88%
Energie (Kilojoule)	452	kj	5.14%
Calcium	13,00	mg	1.63%
Eisen	4,70	mg	33.57%
Magnesium	23,00	mg	6.13%
Phosphor	185,00	mg	26.43%
Kalium	330,00	mg	16.50%
Natrium	0,05	mg	1.88%
Zink	2,90	mg	29.00%
Thiamin (Vitamin B1)	0,11	mg	10.00%
Riboflavin (Vitamin B2)	0,15	mg	10.71%
Pyridoxin (Vitamin B6)	0,50	mg	37.04%
Folsäure (Vitamin B9)	5,00	µg	2.50%
Cobalamin (Vitamin B12)	3,00	µg	100.00%
Retinol (Vitamin A)	20,00	µg	2.50%
α-Tocopherol (Vitamin E)	0,20	mg	1.67%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA)	1,10	g	0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA)	0,40	g	0%
Cholesterin	60,00	mg	0%

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