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Mozzarella

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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels
Nährstoff Menge Einheit RDA
Kalorien 255 kcal
12.75%
Eiweiß 20,0 g
40.00%
Kohlenhydrate 0,0 g
0%
Fett 16,0 g
22.86%
gesättigte Fettsäuren (SAFA) 10,0 g
50.00%
Wasser 60,0 g
2.31%
Energie (Kilojoule) 1.068 kj
12.14%
Calcium 650,00 mg
81.25%
Eisen 0,20 mg
1.43%
Magnesium 20,00 mg
5.33%
Phosphor 450,00 mg
64.29%
Kalium 100,00 mg
5.00%
Natrium 0,50 mg
20.83%
Zink 1,70 mg
17.00%
Thiamin (Vitamin B1) 0,03 mg
2.73%
Riboflavin (Vitamin B2) 0,27 mg
19.29%
Pyridoxin (Vitamin B6) 0,06 mg
4.44%
Folsäure (Vitamin B9) 10,00 µg
5.00%
Cobalamin (Vitamin B12) 2,00 µg
66.67%
Retinol (Vitamin A) 220,00 µg
27.50%
β-Carotin 120,00 µg
0%
α-Tocopherol (Vitamin E) 0,60 mg
5.00%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 4,10 g
0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) 0,50 g
0%
Cholesterin 45,00 mg
0%
Kategorie: Milch und Milchprodukte
Zuletzt aktualisiert am: 03.02.2019
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