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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels

Nährstoff	Menge	Einheit	RDA
Kalorien	365	kcal	18.25%
Eiweiß	26,0	g	52.00%
Kohlenhydrate	0,0	g	0%
Fett	29,0	g	41.43%
gesättigte Fettsäuren (SAFA)	17,7	g	88.50%
Energie (Kilojoule)	1.528	kj	17.38%
Calcium	880,00	mg	110.00%
Eisen	0,50	mg	3.57%
Magnesium	30,00	mg	8.00%
Phosphor	575,00	mg	82.14%
Kalium	135,00	mg	6.75%
Natrium	1,30	mg	54.17%
Zink	3,90	mg	39.00%
Thiamin (Vitamin B1)	0,02	mg	1.82%
Riboflavin (Vitamin B2)	0,32	mg	22.86%
Pyridoxin (Vitamin B6)	0,10	mg	7.41%
Folsäure (Vitamin B9)	30,00	µg	15.00%
Cobalamin (Vitamin B12)	2,00	µg	66.67%
Retinol (Vitamin A)	350,00	µg	43.75%
β-Carotin	180,00	µg	0%
α-Tocopherol (Vitamin E)	0,80	mg	6.67%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA)	7,70	g	0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA)	0,80	g	0%
Cholesterin	40,00	mg	0%

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