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Hühnerbrühe


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Vorbereitungszeit:  ca. 10 Minuten
Schwierigkeit:  Einfach
Erstellt am:  26.04.2020
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Zutaten für 6 Portionen



100 Gramm Hühnerbrühe für Dieter  Lebensmittel eintragen

Zubereitung

Das innen und außen gewaschene Huhn in einen großen Topf geben, alle Zutaten rundum verteilen, kaltes Wasser kalt angießen, bis alles bedeckt ist und zum Kochen bringen. Offen 2 Stunden leicht köcheln lassen. Dann das Huhn herausheben und die Flüssigkeit auf 2 l reduzieren lassen.

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