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Salat mit Romasalat, Gurke, Tomaten, Paprika

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Vorbereitungszeit:  ca. 10 Minuten
Schwierigkeit:  Einfach
Erstellt am:  06.01.2021
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Zutaten für 1 Portion



1 Gramm Blattsalat (Durchschnitt), roh  Lebensmittel eintragen
1 Gramm Gurke Salatgurke mit Schale frisch  Lebensmittel eintragen
100 Gramm Cocktail Tomaten frisch  Lebensmittel eintragen
1 Gramm Paprika gelb roh frisch  Lebensmittel eintragen
150 Gramm Joghurt mild 0,1 % Fett, Gut und Günstig  Lebensmittel eintragen
1 Gramm Extra Vergine Olivenöl  Lebensmittel eintragen
5 Gramm Zitronensaft, frisch  Lebensmittel eintragen

Zubereitung

Salat waschen und in mundgerechte Stücke zupfen, Gurke in Scheiben schneiden, Tomaten kleinschneiden, Paprika in Würfel schneiden. Alles miteinander vermischen. 2 Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Dressing: Joghurt, Zitronensaft, Öl, Salz, Pfeffer und etwas gehakte Petersilie (nach Belieben) miteinander verrühren

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