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Rezepte
/ Apfelkuchen ohne Mehl
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Apfelkuchen ohne Mehl
Vorbereitungszeit:
ca. 10 Minuten
Schwierigkeit:
Einfach
Erstellt am:
25.01.2014
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Nährstoff
Menge
Einheit
RDA
Kalorien
2,534
kcal
126.68%
Energie (Kilojoule)
10,601
kj
120.58%
Eiweiß
148,1
g
296.16%
Kohlenhydrate
311,2
g
115.28%
davon Zucker
15,0
g
0%
Fett
58,0
g
82.86%
gesättigte Fettsäuren (SAFA)
0,0
g
0%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA)
0,00
g
0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA)
0,00
g
0%
Ballaststoffe
4,6
g
18.40%
Zutaten für 12 Portionen
Umrechnen
4 x klein (7,0 cm Durchmesser)
Apfel, geschält, roh
1 x Päckchen
Backpulver
500 Gramm
Magerquark
40 x Eßlöffel
Haferflocken
6 x 1 Stück (ca.)
Ei
Zubereitung
Quark und Eier verrühren, Backpulver zugeben, Äpfel in kleine Stücke schneider oder raspeln und in die Masse geben. Den Teig mit Süßstoff, Zimt und Vanillearoma abschmecken und ca. 80 Minuten bei 160 Grad backen.
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