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Quarkschnitten lowcarb und lowfat


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Vorbereitungszeit:  ca. 10 Minuten
Schwierigkeit:  Einfach
Erstellt am:  05.02.2016
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Nährstoff Menge Einheit RDA
Kalorien 689 kcal
34.44%
Energie (Kilojoule) 2,885 kj
32.81%
Eiweiß 81,4 g
162.80%
Kohlenhydrate 75,8 g
28.07%
davon Zucker 0,0 g
0%
Fett 2,1 g
3.00%
gesättigte Fettsäuren (SAFA) 0,0 g
0%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0,00 g
0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) 0,00 g
0%
Cholesterin 0,00 mg
0%

Zutaten für 8 Portionen



100 Gramm
Ei, Eiweiß, roh
250 Gramm
Himbeeren, roh
3 x Eßlöffel
Haferflocken
50 Gramm
Zitronensaft, frisch
20 Gramm
Dinkelgrieß
2 x Becher
Bio Magerquark Aldi
1 x päckchen a' 17g
Alnatura Backpulver

Zubereitung

plus Abrieb einer Biozitrone. Alles gut vermischen, zum Schluß das geschlagene Eiweiß und die Himbeeren (oder anderes Obst) untergeben. Ca.45min bei 180 grad Umluft backen. Zum Süßen z.B. nach persönlichen Geschmack ca.80g Erythrit oder auch anderen Zuckeraustauschstoff oder Zucker verwenden.

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