Äpfel udn Möhren waschen bzw. putzen. Die Äpfel in Schieben, das Ananasfruchtfleisch in Würfel schneiden, die Möhren grob raspeln. Den Schinken und die Eier würfeln. Zunächst die Apfelscheiben, darauf die Ananaswürfel, dann die Möhrenraspel und schließlich den abgetropften Mais in eine Glasschale schichten. Mit Schinken und Ei bedecken. Die Majonnaise mit der Milch glatt rühren und über den Salat gießen. Den Schichtsalat mindestens 1-2 Stunden, noch besser über Nacht durchziehen lassen.
