Alkohol


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In vielen Kulturen der heutigen Gesellschaft nimmt Alkohol einen festen Platz ein. Alkoholische Getränke sind oftmals mit gesellschaftlichen Ritualen, wie z. B. sportlichen Siegen oder Geburtstagen verbunden. Dadurch wird er häufig mit positiven Situationen und Gefühlen assoziiert.


Wenn von Alkohol gesprochen wird, so ist in der Regel Ethanol gemeint. Die Herstellung geschieht durch das Gären von Fruchtzucker oder anderen zuckerhaltigen Rohstoffen, wie MaisGetreide oder Kartoffeln.


Der Genuss von Alkohol geht mit diversen Risiken einher. Kurzfristig kann Übelkeit durch die Reizung der Magenschleimhaut, bzw. Schwindel durch den direkten Einfluss auf das Gleichgewichtsorgan eintreten. Darüber hinaus tritt oftmals eine Störung des Mineralstoffhaushalts wegen der stark diuretischen Wirkung ein. Die Folgen von chronischem Konsum können von Krebserkrankungen über Organ- bis hin zu Nervenschädigungen reichen. Schätzungen zufolge sterben in Deutschland jedes Jahr ca. 74.000 Menschen an den Folgen eines riskanten Alkoholkonsums. Das entspricht über 200 Personen pro Tag.


Daher kann bei Alkohol nicht von einer empfohlenen Tagesmenge gesprochen werden. Die DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) beziffert die nach heutigem Kenntnisstand akzeptable Menge mit 10 g Alkohol pro Tag für gesunde Frauen und mit 20 g Alkohol pro Tag für gesunde Männer. Dies darf allerdings nicht als Empfehlung für einen täglichen Alkoholkonsum verstanden werden, denn aufgrund der negativen Eigenschaften kann keine regelmäßige Alkoholmenge als gesundheitlich unbedenklich angesehen werden.

Siehe auch: Macht Alkohol dick?

© blan 2014_feb


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Lebensmittel Menge (pro 100 g) RDA
TexMex Kräutermischung (Oswald)
0,0 g
0%
Thomy Aprikosensenf (Nestlé)
0,0 g
0%
Thomy Chili-Senf (Nestlé)
0,0 g
0%
Thomy Chilled Balsamico Dressing (Nestlé)
0,0 g
0%
Thomy Chilled French Dressing (Nestlé)
0,0 g
0%
Thomy Chilled French Dressing mit Kräutern (Nestlé)
0,0 g
0%
Thomy Chilled Italian Dressing (Nestlé)
0,0 g
0%
Thomy Curry-Mayo (Nestlé)
0,0 g
0%
Thomy Dijonnaise (Nestlé)
0,0 g
0%
Thomy Dressing Classics French (Nestlé)
0,0 g
0%
Thomy Dressing Classics French Light (Nestlé)
0,0 g
0%
Thomy Dressing Classics French mit Kräutern (Nestlé)
0,0 g
0%
Thomy Dressing Classics Italian (Nestlé)
0,0 g
0%
Thomy Dressing French Extra (Nestlé)
0,0 g
0%
Thomy Dressing Italian Mediterranea (Nestlé)
0,0 g
0%
Thomy Dressing Jogo French (Nestlé)
0,0 g
0%
Thomy Dressing Omega 3 French Light (Nestlé)
0,0 g
0%
Thomy Dressing Spécialités Balsamico (Nestlé)
0,0 g
0%
Thomy Dressing Spécialités French Dijon (Nestlé)
0,0 g
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Thomy Dressing Spécialités Olive Balsamico (Nestlé)
0,0 g
0%
Thomy Dressing Spécialités Olive Balsamico Bianco (Nestlé)
0,0 g
0%
Thomy Dressing Thousand Island (Nestlé)
0,0 g
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Thomy French Dressing (McDonald's), 1 Portion = 45ml
0,0 g
0%
Thomy Kräutersenf (Nestlé)
0,0 g
0%
Thomy Les Sauces Béarnaise (Nestlé)
0,0 g
0%
Thomy Les Sauces Béchamel (Nestlé)
0,0 g
0%
Thomy Les Sauces Champignons (Nestlé)
0,0 g
0%
Thomy Les Sauces Curry (Nestlé)
0,0 g
0%
Thomy Les Sauces Gratin (Nestlé)
0,0 g
0%
Thomy Les Sauces Hollandaise (Nestlé)
0,0 g
0%
Thomy Les Sauces Hollandaise légère (Nestlé)
0,0 g
0%
Thomy Les Sauces Pfeffer (Nestlé)
0,0 g
0%
Thomy Les Sauces Rahmsauce (Nestlé)
0,0 g
0%
Thomy Les Sauces Stroganoff (Nestlé)
0,0 g
0%
Thomy Les Sauces Wein-Butter (Nestlé)
0,0 g
0%
Thomy Les Sauces Zürcher Geschnetzeltes (Nestlé)
0,0 g
0%
Thomy Mayo Bio (Nestlé)
0,0 g
0%
Thomy Mayonnaise à la française (Nestlé)
0,0 g
0%
Thomy Mayonnaise mit Kräutern (Nestlé)
0,0 g
0%
Thomy Mayonnaise mit Olivenöl (Nestlé)
0,0 g
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Thomy Mayonnaise mit Senf (Nestlé)
0,0 g
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Thomy Mayonnaise mit Zitrone (Nestlé)
0,0 g
0%
Thomy Mayonnaise Omega 3 (Nestlé)
0,0 g
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Thomy Meerrettich Crème (Nestlé)
0,0 g
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Thomy Sauce Fondue Bourguignonne (Nestlé)
0,0 g
0%
Thomy Sauce Fondue Cocktail (Nestlé)
0,0 g
0%
Thomy Sauce Fondue Curry (Nestlé)
0,0 g
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Thomy Sauce Fondue Knoblauch (Nestlé)
0,0 g
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Thomy Sauce Fondue Tartare (Nestlé)
0,0 g
0%
Thomy Sauce Tartare (Nestlé)
0,0 g
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In vielen Kulturen der heutigen Gesellschaft nimmt Alkohol einen festen Platz ein. Alkoholische Getränke sind oftmals mit gesellschaftlichen Ritualen, wie z. B. sportlichen Siegen oder Geburtstagen verbunden. Dadurch wird er häufig mit positiven Situationen und Gefühlen assoziiert.


Wenn von Alkohol gesprochen wird, so ist in der Regel Ethanol gemeint. Die Herstellung geschieht durch das Gären von Fruchtzucker oder anderen zuckerhaltigen Rohstoffen, wie MaisGetreide oder Kartoffeln.


Der Genuss von Alkohol geht mit diversen Risiken einher. Kurzfristig kann Übelkeit durch die Reizung der Magenschleimhaut, bzw. Schwindel durch den direkten Einfluss auf das Gleichgewichtsorgan eintreten. Darüber hinaus tritt oftmals eine Störung des Mineralstoffhaushalts wegen der stark diuretischen Wirkung ein. Die Folgen von chronischem Konsum können von Krebserkrankungen über Organ- bis hin zu Nervenschädigungen reichen. Schätzungen zufolge sterben in Deutschland jedes Jahr ca. 74.000 Menschen an den Folgen eines riskanten Alkoholkonsums. Das entspricht über 200 Personen pro Tag.


Daher kann bei Alkohol nicht von einer empfohlenen Tagesmenge gesprochen werden. Die DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) beziffert die nach heutigem Kenntnisstand akzeptable Menge mit 10 g Alkohol pro Tag für gesunde Frauen und mit 20 g Alkohol pro Tag für gesunde Männer. Dies darf allerdings nicht als Empfehlung für einen täglichen Alkoholkonsum verstanden werden, denn aufgrund der negativen Eigenschaften kann keine regelmäßige Alkoholmenge als gesundheitlich unbedenklich angesehen werden.

Siehe auch: Macht Alkohol dick?

© blan 2014_feb