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Bolognaisesauce

Quelle: Staatlich geprüfte schweizer Lebensmitteldatenbank

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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels

Nährstoff	Menge	Einheit	RDA
Kalorien	96	kcal	4.79%
Eiweiß	6,3	g	12.66%
Kohlenhydrate	8,9	g	3.30%
davon Zucker	2,6	g	0%
Fett	4,0	g	5.71%
gesättigte Fettsäuren (SAFA)	1,4	g	7.20%
Ballaststoffe	0,6	g	2.25%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz)	0,56	g	9.40%
Wasser	80,9	g	3.11%
Energie (Kilojoule)	401	kj	4.56%
Calcium	14,00	mg	1.75%
Eisen	0,53	mg	3.76%
Magnesium	14,00	mg	3.73%
Phosphor	47,00	mg	6.71%
Kalium	244,00	mg	12.20%
Natrium	0,22	g	9.25%
Zink	0,62	mg	6.16%
Ascorbinsäure (Vitamin C)	3,91	mg	4.89%
Thiamin (Vitamin B1)	0,06	mg	5.27%
Riboflavin (Vitamin B2)	0,08	mg	5.86%
Pyridoxin (Vitamin B6)	0,10	mg	7.19%
Cobalamin (Vitamin B12)	0,30	µg	10.00%
β-Carotin	20,00	µg	0%
α-Tocopherol (Vitamin E)	0,44	mg	3.67%
Calciferol (Vitamin D)	0,08	µg	0.40%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA)	2,10	g	0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA)	0,37	g	0%
Cholesterin	9,00	mg	0%
Alkohol	0,0	g	0%

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Zusammenfassung (in Energieprozent)