Schweinefleisch, Leber


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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels
Nährstoff Menge Einheit RDA
Kalorien 131 kcal
6.55%
Eiweiß 21,0 g
42.00%
Kohlenhydrate 0,0 g
0%
Fett 5,0 g
7.14%
gesättigte Fettsäuren (SAFA) 1,6 g
8.00%
Wasser 71,0 g
2.73%
Energie (Kilojoule) 548 kj
6.24%
Calcium 10,00 mg
1.25%
Eisen 15,80 mg
112.86%
Magnesium 21,00 mg
5.60%
Phosphor 360,00 mg
51.43%
Kalium 350,00 mg
17.50%
Natrium 0,08 g
3.33%
Zink 6,40 mg
64.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C) 23,00 mg
28.75%
Thiamin (Vitamin B1) 0,31 mg
28.18%
Riboflavin (Vitamin B2) 3,17 mg
226.43%
Pyridoxin (Vitamin B6) 0,60 mg
44.44%
Folsäure (Vitamin B9) 136,00 µg
68.00%
Cobalamin (Vitamin B12) 39,00 µg
1,300.00%
Retinol (Vitamin A) 36.000,00 µg
4,500.00%
α-Tocopherol (Vitamin E) 0,60 mg
5.00%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 1,10 g
0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) 1,20 g
0%
Cholesterin 370,00 mg
0%
Kategorie: Fleisch
Zuletzt aktualisiert am: 13.01.2019
Geprüftes Lebensmittel? ja