Ballaststoffe


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Präventive Wirkungen

Ballaststoffe stehen in der Diskussion einer Reihe von Erkrankungen und Funktionsstörungen entgegenwirken zu können, wie beispielsweise Obstipation (Verstopfung), Dickdarmkrebs, Gallensteinen, Übergewicht, erhöhte CholesterinspiegelDiabetes mellitus Typ 2 und Arteriosklerose. Außerdem halten Ballaststoffe lange satt und unterstützen die Verdauung der Nahrung.


Richtige Lebensmittelauswahl
Da sich die Wirkungen der verschiedenen Ballaststoffe unterscheiden, sollte bei der Lebensmittelauswahl darauf geachtet werden, dass sowohl Ballaststoffe aus Vollkorngetreide als auch aus ObstKartoffeln und Gemüse gewählt werden.

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Lebensmittel Menge (pro 100 g) RDA
Vollkorn Balacnebrot Fit for fun
12,0 g
48.00%
Vollkorn Brot
4,0 g
16.00%
Vollkorn Brot (Dr. Schär)
9,0 g
36.00%
Vollkorn Brot Balance Aldi
8,0 g
32.00%
Vollkorn Butterkekse Penny Markt
7,0 g
28.00%
Vollkorn Farfalle
3,0 g
12.00%
Vollkorn Flakes Knusperone
20,0 g
80.00%
Vollkorn Fleckerl Recheis
6,0 g
24.00%
Vollkorn Früchte Müsli Kölln
8,0 g
32.00%
Vollkorn Früchte Müsli Kornmühle
8,0 g
32.00%
Vollkorn Fusilli
6,0 g
24.00%
Vollkorn Fusilli Hartweizengrie gekocht K-Classic
4,0 g
16.00%
Vollkorn Fussili Bianconi
7,0 g
28.00%
Vollkorn Haferfleks Klassik Kölln
8,0 g
32.00%
Vollkorn Haferfleks Schoko Kölln
5,0 g
20.00%
Vollkorn Haferflocken A&P
9,0 g
36.00%
vollkorn hörnchen
10,0 g
40.00%
Vollkorn Keks Leibniz
5,0 g
20.00%
Vollkorn Knäcke Trader Joe
16,0 g
64.00%
Vollkorn Knäckebrot Ballaststoff Burger Knäcke
21,0 g
84.00%
Vollkorn Knäckebrot Edeka
19,0 g
76.00%
Vollkorn Knäckebrot Mühlengold
21,0 g
84.00%
Vollkorn Knäckebrot Netto
19,0 g
76.00%
Vollkorn Knäckebrot Tip
15,0 g
60.00%
Vollkorn Knäckebrot Wasa
15,0 g
60.00%
Vollkorn Knäckebrot Wasa
20,0 g
80.00%
Vollkorn Linguine Alnatura
6,0 g
24.00%
Vollkorn Müsli mit 35% Früchten Nüssen und Ölsaaten Spar
10,0 g
40.00%
Vollkorn Nudeln 3 Glocken Spahetti
7,0 g
28.00%
Vollkorn Plus
10,0 g
40.00%
Vollkorn plus Ballaststoffe
11,0 g
44.00%
Vollkorn plus mit Ballaststoffen Aldi
11,0 g
44.00%
Vollkorn Sandwich Brotland
6,6 g
26.40%
Vollkorn Sandwich Golden Toast
6,0 g
24.00%
Vollkorn Sandwichtoast
6,0 g
24.00%
Vollkorn Soft Sandwich Ölz
7,0 g
28.00%
Vollkorn Sonne Lieken Urkorn
7,0 g
28.00%
Vollkorn Spagetti
8,0 g
32.00%
Vollkorn Spaghetti No.5 Integrale Barilla
6,0 g
24.00%
Vollkorn Spaghetti Teigwaren Riesa
7,0 g
28.00%
Vollkorn Spezial PEMA
10,0 g
40.00%
Vollkorn Spiralnudeln
8,0 g
32.00%
Vollkorn Toast
6,0 g
24.00%
Vollkorn Toast Bio Natur Aktiv Hofer
8,0 g
32.00%
Vollkorn Toast Golden Toast
6,0 g
24.00%
Vollkorn Toast Grafschafter
7,0 g
28.00%
Vollkorn Toast Gut und Günstig
6,0 g
24.00%
Vollkorn Toast Harry-Brot
6,0 g
24.00%
Vollkorn Toastbrot Bio
8,2 g
32.80%
Vollkorn Toastbrot Herzberger Bäckerei
7,0 g
28.00%
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Präventive Wirkungen

Ballaststoffe stehen in der Diskussion einer Reihe von Erkrankungen und Funktionsstörungen entgegenwirken zu können, wie beispielsweise Obstipation (Verstopfung), Dickdarmkrebs, Gallensteinen, Übergewicht, erhöhte CholesterinspiegelDiabetes mellitus Typ 2 und Arteriosklerose. Außerdem halten Ballaststoffe lange satt und unterstützen die Verdauung der Nahrung.


Richtige Lebensmittelauswahl
Da sich die Wirkungen der verschiedenen Ballaststoffe unterscheiden, sollte bei der Lebensmittelauswahl darauf geachtet werden, dass sowohl Ballaststoffe aus Vollkorngetreide als auch aus ObstKartoffeln und Gemüse gewählt werden.

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