Ballaststoffe


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Präventive Wirkungen

Ballaststoffe stehen in der Diskussion einer Reihe von Erkrankungen und Funktionsstörungen entgegenwirken zu können, wie beispielsweise Obstipation (Verstopfung), Dickdarmkrebs, Gallensteinen, Übergewicht, erhöhte CholesterinspiegelDiabetes mellitus Typ 2 und Arteriosklerose. Außerdem halten Ballaststoffe lange satt und unterstützen die Verdauung der Nahrung.


Richtige Lebensmittelauswahl
Da sich die Wirkungen der verschiedenen Ballaststoffe unterscheiden, sollte bei der Lebensmittelauswahl darauf geachtet werden, dass sowohl Ballaststoffe aus Vollkorngetreide als auch aus ObstKartoffeln und Gemüse gewählt werden.

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Seite 394 von 491, zeige 50 Lebensmittel von insgesamt 24541

Lebensmittel Menge (pro 100 g) RDA
Roggen Vollkornbrot geschnitten Spar
9,0 g
36.00%
Roggen Vollkornbrot PEMA
10,0 g
40.00%
Roggen Vollkornknäckebrot Wasa
14,0 g
56.00%
Roggen-Knäckebrot Grafschafter Lidl
16,0 g
64.00%
Roggen-Sauerteigbrot Migros
8,0 g
32.00%
Roggen-Vollkorn / GUTBIO
10,0 g
40.00%
Roggen-Vollkorn Knäckebrot Buttermilch Burger Knäcke
12,0 g
48.00%
Roggen-Vollkorn Knäckebrot Wasa
18,0 g
72.00%
Roggen-Vollkornbrot Delba
8,0 g
32.00%
Roggen-Vollkornbrot K-Klassik
9,0 g
36.00%
Roggen-Vollkornknäckebrot
16,0 g
64.00%
Roggenbäcker Lieken Urkorn
5,0 g
20.00%
Roggenbrot
5,0 g
20.00%
Roggenbrot
6,0 g
24.00%
Roggenbrot
5,0 g
20.00%
Roggenbrot (Migros)
3,5 g
14.00%
Roggenbrot GQ Bäckerei Wünsche
6,1 g
24.40%
Roggenbrot mit Nüssen (Coop)
10,0 g
40.00%
Roggenbrot mit Sauerteig
7,7 g
30.80%
Roggenbrot Schäfer
3,0 g
12.00%
Roggenbrötchen
6,0 g
24.00%
Roggenbrötchen Copenrath
0,0 g
0%
Roggenbrötchen Gut & Günstig
5,0 g
20.00%
Roggenkraft Viva Vital
10,0 g
40.00%
Roggenmehl, dunkel
23,0 g
92.00%
Roggenmehl, fein
8,0 g
32.00%
Roggenmehl, halbweiss, Typ 815
6,5 g
26.00%
Roggenmehl, mittel
11,0 g
44.00%
Roggenmehl, Ruch, Typ 1050
8,6 g
34.40%
Roggenmehl, Vollkorn, Schrot, Typ 1800
14,1 g
56.40%
Roggenmischbrot
4,7 g
18.80%
Roggenmischbrot
4,7 g
18.80%
Roggenmischbrot Bärbrot
7,0 g
28.00%
Roggenmischbrot Fischer
5,0 g
20.00%
Roggenmischbrot Kronenbrot "Roggen Krone"
6,0 g
24.00%
Roggenmischbrot mit Sonnenblumenkernen Kronenbrot
7,0 g
28.00%
Roggenmischbrot Stangengrüner Mühlenbäcker
5,0 g
20.00%
Roggenschrot-Brot Migros
11,0 g
44.00%
Roggenschrotbrot
9,4 g
37.60%
Roggensemmeln
6,0 g
24.00%
Roggensemmeln 3er
6,0 g
24.00%
Roggentoast Ölz
3,0 g
12.00%
Roggenvollkorn Gut & Günstig
10,0 g
40.00%
Roggenvollkornbrot
9,0 g
36.00%
Roggenvollkornbrot (Migros)
8,0 g
32.00%
Roggenvollkornbrot Aldi
10,0 g
40.00%
Roggenvollkornbrot Alnatura
9,0 g
36.00%
Roggenvollkornbrot Bio Bio
10,0 g
40.00%
Roggenvollkornbrot Das volle Korn
9,0 g
36.00%
Roggenvollkornbrot Grafschafter
10,0 g
40.00%
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Präventive Wirkungen

Ballaststoffe stehen in der Diskussion einer Reihe von Erkrankungen und Funktionsstörungen entgegenwirken zu können, wie beispielsweise Obstipation (Verstopfung), Dickdarmkrebs, Gallensteinen, Übergewicht, erhöhte CholesterinspiegelDiabetes mellitus Typ 2 und Arteriosklerose. Außerdem halten Ballaststoffe lange satt und unterstützen die Verdauung der Nahrung.


Richtige Lebensmittelauswahl
Da sich die Wirkungen der verschiedenen Ballaststoffe unterscheiden, sollte bei der Lebensmittelauswahl darauf geachtet werden, dass sowohl Ballaststoffe aus Vollkorngetreide als auch aus ObstKartoffeln und Gemüse gewählt werden.

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