Ballaststoffe


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Präventive Wirkungen

Ballaststoffe stehen in der Diskussion einer Reihe von Erkrankungen und Funktionsstörungen entgegenwirken zu können, wie beispielsweise Obstipation (Verstopfung), Dickdarmkrebs, Gallensteinen, Übergewicht, erhöhte CholesterinspiegelDiabetes mellitus Typ 2 und Arteriosklerose. Außerdem halten Ballaststoffe lange satt und unterstützen die Verdauung der Nahrung.


Richtige Lebensmittelauswahl
Da sich die Wirkungen der verschiedenen Ballaststoffe unterscheiden, sollte bei der Lebensmittelauswahl darauf geachtet werden, dass sowohl Ballaststoffe aus Vollkorngetreide als auch aus ObstKartoffeln und Gemüse gewählt werden.

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Lebensmittel Menge (pro 100 g) RDA
Waffelmischung
0,0 g
0%
Waffelhörnchen Nuss Grandessa
1,0 g
4.00%
Waffelgebäck mit Zartbitterschokolade LIDL
4,0 g
16.00%
Waffeletten Vollmilch Bahlsen
1,0 g
4.00%
Waffeleier mit Schokolade
3,0 g
12.00%
Waffel-Becher Decor on Ice Griesson
3,0 g
12.00%
Waffel Röllchen Gut & Günstig
2,0 g
8.00%
Waffel Pocket (Dr. Schär)
3,8 g
15.20%
Waffel Eier Kinkartz
5,0 g
20.00%
Wädli Schwein gesalzen (Migros)
0,5 g
2.00%
Wachskürbis (Wintermelone) roh
3,0 g
12.00%
Wachskürbis (Wintermelone) gekocht
1,0 g
4.00%
Wachsbrechbohnen
0,0 g
0%
Wachsbohnen
2,0 g
8.00%
Wacholder Latwerge (Migros)
0,5 g
2.00%
Wachauer-Laibchen Ströck
3,0 g
12.00%
Wachauer Landbrot Hofer
8,0 g
32.00%
Wachauer Debreziner
1,0 g
4.00%
Waadtländer Saucisson im Teig (Migros)
0,5 g
2.00%
Waadtländer Hinterschinken (Migros)
0,5 g
2.00%
Waadtländer Bratwurst (Migros)
0,5 g
2.00%
Waadtländer Bauern Bratwurst (Migros)
0,5 g
2.00%
Vossko Hähnchen Käse Nuggets
0,0 g
0%
Vorzugsbutter
0,0 g
0%
Voressen Schwein gehackt (Migros)
0,5 g
2.00%
Voressen Schwein (Migros)
0,5 g
2.00%
Voressen Rind gehackt (Migros)
0,5 g
2.00%
Voressen Rind (Migros)
0,5 g
2.00%
Voressen Lamm (Migros)
0,0 g
0%
Voressen Kalb (Migros)
0,0 g
0%
Vorderschinken
0,0 g
0%
Vorarlberger Bergkäse 45% Müller Moers
0,0 g
0%
Vollreis Natura Migros
6,0 g
24.00%
Vollrahm, UHT
0,0 g
0%
Vollrahm, pasteurisiert
0,0 g
0%
Vollmilchschokolade mit feiner Erdbeer Joghurt-Cremefüllung Karina
1,0 g
4.00%
Vollmilchpulver
0,0 g
0%
Vollmilch-Schokolade Katzenzungen Sarotti
1,0 g
4.00%
Vollmilch-Nuss Eszet Sarotti
2,0 g
8.00%
Vollmilch, UHT
0,0 g
0%
Vollmilch, pasteurisiert (Migros)
0,0 g
0%
Vollmilch, pasteurisiert
0,0 g
0%
Vollmilch UHT (Migros)
0,0 g
0%
Vollmilch Heidelbeer-Holunder Sarotti
2,0 g
8.00%
Vollkorntoastbrot Harry-Brot
5,0 g
20.00%
Vollkorntoastbrot 200 g
7,0 g
28.00%
Vollkorntoast Lidl
6,0 g
24.00%
Vollkorntoast Kornmühle
6,0 g
24.00%
Vollkorntoast Kornmark Landbäckerei
7,0 g
28.00%
Vollkorntoast K-Classic
7,0 g
28.00%
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Präventive Wirkungen

Ballaststoffe stehen in der Diskussion einer Reihe von Erkrankungen und Funktionsstörungen entgegenwirken zu können, wie beispielsweise Obstipation (Verstopfung), Dickdarmkrebs, Gallensteinen, Übergewicht, erhöhte CholesterinspiegelDiabetes mellitus Typ 2 und Arteriosklerose. Außerdem halten Ballaststoffe lange satt und unterstützen die Verdauung der Nahrung.


Richtige Lebensmittelauswahl
Da sich die Wirkungen der verschiedenen Ballaststoffe unterscheiden, sollte bei der Lebensmittelauswahl darauf geachtet werden, dass sowohl Ballaststoffe aus Vollkorngetreide als auch aus ObstKartoffeln und Gemüse gewählt werden.

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