Ballaststoffe


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Präventive Wirkungen

Ballaststoffe stehen in der Diskussion einer Reihe von Erkrankungen und Funktionsstörungen entgegenwirken zu können, wie beispielsweise Obstipation (Verstopfung), Dickdarmkrebs, Gallensteinen, Übergewicht, erhöhte CholesterinspiegelDiabetes mellitus Typ 2 und Arteriosklerose. Außerdem halten Ballaststoffe lange satt und unterstützen die Verdauung der Nahrung.


Richtige Lebensmittelauswahl
Da sich die Wirkungen der verschiedenen Ballaststoffe unterscheiden, sollte bei der Lebensmittelauswahl darauf geachtet werden, dass sowohl Ballaststoffe aus Vollkorngetreide als auch aus ObstKartoffeln und Gemüse gewählt werden.

© prx_hau2014_mär


Seite 487 von 489, zeige 50 Lebensmittel von insgesamt 24432

Lebensmittel Menge (pro 100 g) RDA
Zitronenschale frisch
10,0 g
40.00%
Zitronenschale, roh
10,0 g
40.00%
Zitronentee-Getränk Rewe
0,0 g
0%
Zitronentörtli (Migros)
1,0 g
4.00%
Zitronentörtli glasiert (Migros)
0,5 g
2.00%
Zitrusfrüchte (Durchschnitt), roh
1,6 g
6.40%
Zitrusfruchtsaft Zitrusfrucht-Saft Zitrussaftgetränk
0,0 g
0%
Zitrussaftgetränk
0,1 g
0.40%
Znüni Rindfleisch Möckli (Migros)
0,5 g
2.00%
Zoo Stars Glace-Stängel (Migros)
0,5 g
2.00%
Zopfmehl Weizen und Dinkel (Zwicky)
4,0 g
16.00%
Zott Jogole
0,0 g
0%
ZOTT Mozzarella Leicht
0,0 g
0%
Zott Sahne Joghurt Kirsch
2,0 g
8.00%
Zucchetti, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
1,3 g
5.20%
Zucchetti, roh
1,0 g
4.00%
Zucchetti-Piccata, zubereitet
1,0 g
4.00%
Zucchettischeiben, paniert, zubereitet
1,6 g
6.40%
Zucchini gekocht
1,0 g
4.00%
Zucchini roh
1,0 g
4.00%
Zucchini roh
1,0 g
4.00%
Zucchini roh Kaufmarkt
1,0 g
4.00%
Zucchini Sommerkürbis Kürbis eingelegt
1,0 g
4.00%
Zucchini Sommerkürbis Kürbis gefroren
1,0 g
4.00%
Zucchini Sommerkürbis Kürbis gekocht
1,0 g
4.00%
Zucchini Sommerkürbis Kürbis roh
2,0 g
8.00%
Zucchini, gegart
1,0 g
4.00%
Zucchini, gegart
1,0 g
4.00%
Zucchini, gekocht
1,2 g
4.80%
Zucchini, gekocht
1,2 g
4.80%
Zucchini, getrocknet
0,0 g
0%
Zucchini, roh
0,9 g
3.60%
Zucchini, roh
1,0 g
4.00%
Zucchini-Pfanne Toscana Knorr
2,0 g
8.00%
Zucchini-Pfanne Toskana, Knorr
1,0 g
4.00%
Zuccini
0,0 g
0%
Zuccini
1,1 g
4.32%
Zuccini mit Haut gekocht
1,0 g
4.00%
Zuchini (Aldi Süd)
1,0 g
4.00%
Zuchinipuffer selbstgemacht
1,0 g
4.00%
Zuchtchampignon Zweisporiger Egerling frisch
1,0 g
4.00%
Zucker, braun
0,0 g
0%
Zucker, weiss
0,0 g
0%
Zuckerhutsalat, roh
1,6 g
6.40%
Zuckerkuchen
3,0 g
12.00%
Zuckermais (Konserve)
2,3 g
9.20%
Zuckermais (Konserve), aufgewärmt (ohne Zugabe von Salz)
2,4 g
9.60%
Zuckermais frisch
3,0 g
12.00%
Zuckermelone frisch
1,0 g
4.00%
Zuckerrübe
2,0 g
8.00%
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Präventive Wirkungen

Ballaststoffe stehen in der Diskussion einer Reihe von Erkrankungen und Funktionsstörungen entgegenwirken zu können, wie beispielsweise Obstipation (Verstopfung), Dickdarmkrebs, Gallensteinen, Übergewicht, erhöhte CholesterinspiegelDiabetes mellitus Typ 2 und Arteriosklerose. Außerdem halten Ballaststoffe lange satt und unterstützen die Verdauung der Nahrung.


Richtige Lebensmittelauswahl
Da sich die Wirkungen der verschiedenen Ballaststoffe unterscheiden, sollte bei der Lebensmittelauswahl darauf geachtet werden, dass sowohl Ballaststoffe aus Vollkorngetreide als auch aus ObstKartoffeln und Gemüse gewählt werden.

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