Ballaststoffe


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Präventive Wirkungen

Ballaststoffe stehen in der Diskussion einer Reihe von Erkrankungen und Funktionsstörungen entgegenwirken zu können, wie beispielsweise Obstipation (Verstopfung), Dickdarmkrebs, Gallensteinen, Übergewicht, erhöhte CholesterinspiegelDiabetes mellitus Typ 2 und Arteriosklerose. Außerdem halten Ballaststoffe lange satt und unterstützen die Verdauung der Nahrung.


Richtige Lebensmittelauswahl
Da sich die Wirkungen der verschiedenen Ballaststoffe unterscheiden, sollte bei der Lebensmittelauswahl darauf geachtet werden, dass sowohl Ballaststoffe aus Vollkorngetreide als auch aus ObstKartoffeln und Gemüse gewählt werden.

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Lebensmittel Menge (pro 100 g) RDA
X-tra Long Chili Cheese Burger King
2,0 g
8.00%
X-Tra Long Chili Cheese Burger (Burger King), 1 Stück = 257g
1,4 g
5.60%
X-Cream Sundae Strawberry (Burger King), 1 Portion = 170g
0,4 g
1.60%
X-Cream Sundae Oreo (Burger King), 1 Portion = 160g
0,5 g
2.00%
X-Cream Sundae KitKat (Burger King), 1 Portion = 170g
0,3 g
1.20%
X-Cream Sundae Choco Cookies Burger King
1,0 g
4.00%
X-Cream Sundae Choco Cookies (Burger King), 1 Portion = 150g
0,6 g
2.40%
WürzWürfel Zwiebel Maggi
2,0 g
8.00%
Würzige REMOULADE 65% Rapsöl
0,0 g
0%
Wurzener Hafer-Perls Natur
6,4 g
25.60%
Wurzener Extra - Milchschokolade
2,0 g
8.00%
Wurzelstangerl Weizengebäck
4,0 g
16.00%
Wurzelbrot und Brötchen
7,0 g
28.00%
Wurzelbrot Rewe
4,0 g
16.00%
Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), roh
2,8 g
11.20%
Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz)
2,9 g
11.60%
Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
2,7 g
10.80%
Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
3,1 g
12.40%
Würze Kim Aldi
0,0 g
0%
Würz-Spinat Iglo
2,0 g
8.00%
Wurstweggen (Migros)
2,0 g
8.00%
Wurstsalat, zubereitet
0,4 g
1.60%
Wurstsalat a la Mama
0,5 g
1.80%
Wurstknödel
2,0 g
8.00%
Wurstebrot - Westfälisches Möpkenbrot
0,5 g
2.00%
Würstchen, Bockwurst, Wiener Würstchen
0,0 g
0%
Würstchen mit Zwiebelsoße Diet Chef
1,0 g
4.00%
Würstchen im Schlafrock
0,5 g
2.00%
Würstchen Gulasch Knorr
0,0 g
0%
Wurstbrötchen
1,4 g
5.60%
Wurst-Käse-Salat, zubereitet
0,2 g
0.80%
Wurst-Käse-Salat
0,3 g
1.20%
Wurst, Rind, roh
0,7 g
2.80%
Wurst, fettreich (Schinkenwurst, Mettwurst, Leberwurst)
0,0 g
0%
Wurst, Bockwurst
1,0 g
4.00%
Wurst Geflügelmortadella m. Pistazien
0,0 g
0%
Wraps Weizen-Mais-Tortilla
4,0 g
16.00%
Wraps Fladenbrotspezialität Ibis
1,0 g
4.00%
wraps fladenbrot breadies
3,5 g
14.00%
Wrap Wraps Edeka
4,0 g
16.00%
World of Tea
0,0 g
0%
World of Chips Meersalz und Pfeffer
4,0 g
16.00%
Worcestershire Sauce Heinz
0,0 g
0%
Worcestershire Sauce (Lea & Perrins)
0,0 g
0%
Worcestersauce
3,0 g
12.00%
Wollwurst
0,1 g
0.20%
Wölkchen Schoko-Haselnuss
0,0 g
0%
Wolfra Bio Rhabarber
0,1 g
0.40%
Woknudeln Direkt in die Pfanne
4,0 g
16.00%
Wok Thai Rindfleisch Hot Spice (Migros)
0,6 g
2.40%
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Präventive Wirkungen

Ballaststoffe stehen in der Diskussion einer Reihe von Erkrankungen und Funktionsstörungen entgegenwirken zu können, wie beispielsweise Obstipation (Verstopfung), Dickdarmkrebs, Gallensteinen, Übergewicht, erhöhte CholesterinspiegelDiabetes mellitus Typ 2 und Arteriosklerose. Außerdem halten Ballaststoffe lange satt und unterstützen die Verdauung der Nahrung.


Richtige Lebensmittelauswahl
Da sich die Wirkungen der verschiedenen Ballaststoffe unterscheiden, sollte bei der Lebensmittelauswahl darauf geachtet werden, dass sowohl Ballaststoffe aus Vollkorngetreide als auch aus ObstKartoffeln und Gemüse gewählt werden.

© prx_hau2014_mär