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Ascorbinsäure (Vitamin C)

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Lebensmittel	Menge (pro 100 g)		RDA
Leber, Schwein, roh	25,00	mg	31.25%
Leber, Rind, roh	23,00	mg	28.75%
Leber, Lamm, roh	19,00	mg	23.75%
Leber, Lamm, gebraten	19,00	mg	23.75%
Leber, Kalb, roh	21,00	mg	26.25%
Leber, Kalb, gebraten	19,00	mg	23.75%
Leber, Huhn, roh	28,00	mg	35.00%
Leber, Huhn, gebraten	23,00	mg	28.75%
Leber Kalb, roh	0,00	mg	0%
Leber (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein), roh	23,00	mg	28.75%
Leber (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein), gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)	21,00	mg	26.25%
Laugengipfeli	0,00	mg	0%
Laugengebäck trocken (Bretzel, Sticks)	0,00	mg	0%
Laugenbrötli	0,10	mg	0.13%
Lauchcremesuppe	1,00	mg	1.25%
Lauch, roh	19,20	mg	24.00%
Lauch, roh	12,00	mg	15.00%
Lauch, Porree, gegart, gesalzen	4,00	mg	5.00%
Lauch, gegart	4,00	mg	5.00%
Lauch, gefriergetrocknet	118,00	mg	147.50%
Lauch, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)	18,30	mg	22.88%
Lauch (Porree), roh	21,00	mg	26.25%
Lattich, roh	8,00	mg	10.00%
Latte macchiato, ungezuckert	0,70	mg	0.88%
Latte Macchiato	1,00	mg	1.25%
Lasagne, Spinat	5,00	mg	6.25%
Lasagne vegetarisch	10,00	mg	12.50%
Lasagne	2,00	mg	2.50%
Languste, roh	2,00	mg	2.50%
Languste, gegart	2,00	mg	2.50%
Languste (Scampi)	2,00	mg	2.50%
Lammragout mit Sauce, zubereitet	0,90	mg	1.13%
Lammfleisch, Leber	30,00	mg	37.50%
Lamm/Schaf (Durchschnitt exkl. Innereien, Kotelett), roh	0,00	mg	0%
Lamm, Voressen, roh (Schweiz)	0,00	mg	0%
Lamm, Racks, roh (Australien, Neuseeland)	0,00	mg	0%
Lamm, Nierstück, roh (Australien, Neuseeland)	0,00	mg	0%
Lamm, Kotelett, roh (Schweiz)	0,00	mg	0%
Lamm, Hirn, gekocht	17,00	mg	21.25%
Lamm, Herz , roh	7,00	mg	8.75%
Lamm, Hackfleisch, roh	0,00	mg	0%
Lamm, Gigot, roh (Schweiz, Neuseeland)	0,00	mg	0%
Lamm, Gigot, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)	0,00	mg	0%
Lamm, Filet, roh	0,00	mg	0%
Lamm, Filet, medium" gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)"	0,00	mg	0%
Lakritze	0,00	mg	0%
Lakritze	1,00	mg	1.25%
Lagerbier	0,00	mg	0%
Lachs, Zucht, roh	1,00	mg	1.25%
Lachs, Zucht, Filet, gedämpft (ohne Zusatz von Fett und Salz)	1,00	mg	1.25%

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