Zink


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Im Körper haben alle Mineralstoffe spezielle Funktionen, ein Fehlen der Mineralstoffe macht sich durch Fehlfunktionen des Körpers bemerkbar. Extremer Mineralstoffmangel ist äußerst schädlich für unseren Organismus und kann sich unter anderem auf Knochenbau, Nerven, Zellstrukturen und viele weitere Dinge negativ auswirken. Eine regelmäßige Aufnahme von Mineralstoffen ist daher lebensnotwendig und ist wesentlicher Bestandteil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung.
Je nach der üblicherweise im Körper vorhandenen Menge unterscheidet man Mineralstoffe in Mengenelemente und Spurenelemente.


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Lebensmittel Menge (pro 100 g) RDA
Kochpökelware (Durchschnitt)
2,30 mg
23.00%
Geschnetzeltes (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein, Geflügel), roh
2,30 mg
23.00%
Plätzli (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein, Geflügel), roh
2,30 mg
23.00%
Schweinswurst
2,30 mg
23.00%
Kölln Müsli Schoko-Banane
2,30 mg
23.00%
11 Pommersche Schnittlauch Leberwurst
2,26 mg
22.60%
Köln Müsli Knusper Schoko-Karamell
2,20 mg
22.00%
Kölln Müsli Knusper Joghurt Zitrone
2,20 mg
22.00%
Köln Müsli Knusper Joghurt Himbeer
2,20 mg
22.00%
Wurst-Käse-Salat
2,20 mg
22.00%
Walliser Roggenbrot
2,20 mg
22.00%
Weizenvollkornbrot
2,20 mg
22.00%
Camembert, vollfett
2,20 mg
22.00%
Reblochon
2,20 mg
22.00%
Hase (Durchschnitt), roh
2,20 mg
22.00%
Hartweizengriess, trocken
2,20 mg
22.00%
Schwein, Brustspitz, roh
2,20 mg
22.00%
Schokolade, dunkel (bitter)
2,20 mg
22.00%
Lamm, Racks, roh (Australien, Neuseeland)
2,20 mg
22.00%
Getreideflocken (Durchschnitt)
2,20 mg
22.00%
Rindsragout mit Sauce, zubereitet
2,20 mg
22.00%
Weichkäse (Durchschnitt ohne fettreduzierte Varianten)
2,20 mg
22.00%
Schwein, Kotelett, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)
2,20 mg
22.00%
Weichkäse, vollfett
2,20 mg
22.00%
Ovomaltine, Pulver (Wander)
2,15 mg
21.50%
Hackbraten mit Sauce
2,10 mg
21.00%
Frikadelle
2,10 mg
21.00%
Frankfurter Würstchen
2,10 mg
21.00%
Pute, Fleisch mit Haut
2,10 mg
21.00%
Leberkäse, gebraten
2,10 mg
21.00%
Schweineschnitzel, paniert
2,10 mg
21.00%
Limburger, 40 % F.i.Tr.
2,10 mg
21.00%
Hirschfleisch
2,10 mg
21.00%
Thymian
2,10 mg
21.00%
Rind, Niere
2,10 mg
21.00%
Spaghetti Bolognese
2,10 mg
21.00%
Rüeblitorte
2,10 mg
21.00%
Baumnussbrot
2,10 mg
21.00%
Bierwurst
2,10 mg
21.00%
Roggenmehl, Ruch, Typ 1050
2,10 mg
21.00%
Lamm, Kotelett, roh (Schweiz)
2,10 mg
21.00%
Rollgerste
2,10 mg
21.00%
Reh, Schnitzel, roh
2,10 mg
21.00%
Kalbsragout mit Sauce, zubereitet
2,10 mg
21.00%
Käsekuchen, gebacken (mit Kuchenteig)
2,10 mg
21.00%
Kalb, Runder Mocken, roh
2,10 mg
21.00%
Cotto (Fleischerzeugnis)
2,10 mg
21.00%
Schweinsbratwurst
2,10 mg
21.00%
Cashewnuss
2,10 mg
21.00%
Kotelett (Durchschnitt aus Kalb, Schwein, Lamm), gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)
2,10 mg
21.00%
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Im Körper haben alle Mineralstoffe spezielle Funktionen, ein Fehlen der Mineralstoffe macht sich durch Fehlfunktionen des Körpers bemerkbar. Extremer Mineralstoffmangel ist äußerst schädlich für unseren Organismus und kann sich unter anderem auf Knochenbau, Nerven, Zellstrukturen und viele weitere Dinge negativ auswirken. Eine regelmäßige Aufnahme von Mineralstoffen ist daher lebensnotwendig und ist wesentlicher Bestandteil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung.
Je nach der üblicherweise im Körper vorhandenen Menge unterscheidet man Mineralstoffe in Mengenelemente und Spurenelemente.