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Niacin (Vitamin B3)

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Lebensmittel	Menge (pro 100 g)		RDA
Milchreis, zubereitet (mit Vollmilch, ohne Zugabe von Zucker)	0,43	mg	2.69%
Milchreis, zubereitet (mit teilentrahmter Milch, ohne Zugabe von Zucker)	0,43	mg	2.69%
Milchkaffee, ungezuckert	0,13	mg	0.81%
Milchkaffee hell, ungezuckert	0,13	mg	0.81%
Milchkaffee dunkel, ungezuckert	0,13	mg	0.81%
Milch (Durchschnitt)	0,11	mg	0.69%
Miesmuscheln, gekocht	1,30	mg	8.13%
Miesmuschel, roh	1,60	mg	10.00%
Meringue	0,10	mg	0.63%
Melonen, Wassermelonen	0,10	mg	0.63%
Melone, Honig	0,30	mg	1.88%
Melone, Galia	0,00	mg	0%
Melone, Canteloupe	0,60	mg	3.75%
Melasse, Melassesirup	0,00	mg	0%
Mehlomeletten, zubereitet	0,21	mg	1.31%
Mehlomeletten mit Zimt und Zucker, zubereitet	0,20	mg	1.25%
Mehlomeletten mit Speck, zubereitet	0,75	mg	4.69%
Mehlomeletten mit Schinken, zubereitet	1,03	mg	6.44%
Mehlomeletten mit Nutella, zubereitet	0,26	mg	1.63%
Mehlomeletten mit Käse, zubereitet	0,22	mg	1.38%
Mehlomeletten mit Gemüsefüllung, zubereitet	0,36	mg	2.25%
Mehlomeletten mit Champignonfüllung, zubereitet	2,08	mg	13.00%
Mehl, hell (Durchschnitt)	0,79	mg	4.94%
Mehl (Durchschnitt)	1,26	mg	7.88%
Meerrettich, roh	0,50	mg	3.13%
Meeraal, roh	4,30	mg	26.88%
Meeraal, gegrillt	4,70	mg	29.38%
Mayonnaise, selbst zubereitet mit Rapsöl	0,01	mg	0.06%
Mayonnaise, kalorienvermindert	0,12	mg	0.75%
Mayonnaise	0,03	mg	0.19%
Maulbeeren, roh	0,70	mg	4.38%
Matze	0,90	mg	5.63%
Mascarpone	0,10	mg	0.63%
Marzipan	0,00	mg	0%
Marzipan	1,36	mg	8.50%
Marshmallows	0,00	mg	0%
Marmorkuchen	0,31	mg	1.94%
Margarine	0,21	mg	1.31%
Maracujasaft	0,70	mg	4.38%
Maracuja, mit der Haut gewogen	0,90	mg	5.63%
Mangostane	0,30	mg	1.88%
Mangold, roh	0,40	mg	2.50%
Mangold, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)	0,42	mg	2.63%
Mango, roh	0,35	mg	2.19%
Mango, reif, roh	0,50	mg	3.13%
Mandeln, geröstet	2,60	mg	16.25%
Mandeln	3,10	mg	19.38%
Mandel, ohne Fett geröstet, gesalzen	3,90	mg	24.38%
Mandel, geröstet, gesalzen	3,67	mg	22.94%
Mandel	2,10	mg	13.13%

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