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Ascorbinsäure (Vitamin C)

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Lebensmittel	Menge (pro 100 g)		RDA
Rind, Schulter, Braten, roh	0,00	mg	0%
Rind, Siedfleisch, durchzogen, roh	0,00	mg	0%
Rind, Siedfleisch, durchzogen, gekocht (ohne Zusatz von Fett und Salz)	0,00	mg	0%
Rind, Siedfleisch, mager, gekocht (ohne Zusatz von Fett and Salz)	0,00	mg	0%
Rind, Siedfleisch, mager, roh	0,00	mg	0%
Rind, Voressen, roh	0,00	mg	0%
Rind, Zunge, gegart	1,00	mg	1.25%
Rind, Zunge, roh	3,00	mg	3.75%
Rindergulasch	1,80	mg	2.25%
Rindergulasch	1,00	mg	1.25%
Rindergulasch, Dose	0,00	mg	0%
Rinderleber	30,00	mg	37.50%
Rindfleisch (Durchschnitt exkl. Innereien, Rippensteak), roh	0,00	mg	0%
Rindfleisch, Entrecôte, roh	0,00	mg	0%
Rindfleisch, Entrecôte, Steakhouse	0,00	mg	0%
Rindfleisch, Gulasch, roh	0,00	mg	0%
Rindfleisch, Oberseite, roh	0,00	mg	0%
Rindfleischsuppe	2,00	mg	2.50%
Rindsragout mit Sauce, zubereitet	0,90	mg	1.13%
rio d'oro Orange Premium-Direktsaft	25,00	mg	31.25%
Rippli (Nierstück), roh	0,00	mg	0%
Risotto ohne Käse, gekocht	0,30	mg	0.38%
Rispentomaten	12,00	mg	15.00%
Ristretto crème, ungezuckert	0,30	mg	0.38%
Rivella Grün (Rivella AG)	12,00	mg	15.00%
Riz Casimir mit Kalbfleisch, zubereitet	3,90	mg	4.88%
Riz Casimir mit Poulet, zubereitet	3,90	mg	4.88%
Roggenbrot	0,00	mg	0%
Roggenmehl, halbweiss, Typ 815	0,00	mg	0%
Roggenmehl, Ruch, Typ 1050	0,00	mg	0%
Roggenmehl, Vollkorn, Schrot, Typ 1800	0,00	mg	0%
Rohessspeck	8,30	mg	10.38%
Rohkostsalate	18,00	mg	22.50%
Rohpökelwaren (Durchschnitt)	4,00	mg	5.00%
Rohschinken	4,40	mg	5.50%
Rohwürste mit abgebrochener Reifung (Durchschnitt)	38,00	mg	47.50%
Rohwürste/Dauerwürste (Durchschnitt)	31,70	mg	39.63%
Rollgerste	0,00	mg	0%
Rollmops	1,00	mg	1.25%
Rollmops	831,00	mg	1,038.75%
Rollmops	0,00	mg	0%
Rollschinken	10,80	mg	13.50%
Rollschinken, gekocht (ohne Zusatz von Fett und Salz)	9,50	mg	11.88%
Romanesco, roh	88,00	mg	110.00%
Romenesco, gegart	72,00	mg	90.00%
Roselle, roh	12,00	mg	15.00%
Rosenkohl in Salzwasser gekocht	60,00	mg	75.00%
Rosenkohl, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)	79,30	mg	99.13%

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